作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 汤本源 桃园龟山 胡椒猪肚鸡汤XO干贝拌面
时间Sat Mar 28 15:59:53 2026
餐厅名称:汤本源
消费时间:2026年/3月
地址:台湾桃园市龟山区文化三路572号
电话:无
营业时间:11:00 - 15:00;17:00 - 20:30
每人平均价位:290 TWD
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:胡椒猪肚鸡汤/手撕干贝XO酱拌面
官网:
https://tangbenyuan.mystrikingly.com/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/tangbenyuan.html
2026年3月24日这天
中午和朋友来到台湾桃园龟山吃午餐
我们这天选择的餐厅是汤本源
汤本源的地址
是桃园市龟山区文化三路572号
最近公车站是大岗国中
这里点餐的方式
是使用门口的点餐机点餐
这里的餐点主打的就是其汤品!
并且搭配一项主食
我这天点的是
一份胡椒猪肚鸡汤,290 TWD
搭配主食是手撕干贝XO酱乾拌面
点完餐後要先付款
出了现金支付之外
也可以透过信用卡或行动支付付款
对於客人相当方便
我们这天约是12:30抵达
店内的生意很好
坐满了用餐的人
不过翻桌率也高
我们很快就入座了
https://pbs.twimg.com/media/HEeiz2iasAAQpwf.jpg
点完餐後大概过了5分钟
我的餐点就上桌了
https://pbs.twimg.com/media/HEeiz2ga8AAUH87.jpg
既然以汤品作为主角
那自然要先来试试
这碗胡椒猪肚鸡汤了
汤头喝起来很清顺
喜欢口味重一点的
可以搭配底下的
一颗一颗一颗整粒胡椒一起入口
会多上不少辛香刺激
猪肚的吃起来鲜嫩软Q
咬下去可以感受到弹性
鸡肉用的是新鲜的鸡腿肉
炖的软Q但保有弹性
https://pbs.twimg.com/media/HEeiz2gaoAAB8Q-.jpg
而这个手撕干贝XO酱乾拌面
其实一碗份量不算大
就少少的而已
不过吃起来香辣过瘾
干贝的鲜与XO酱的香辣混合
配合面条的偏硬有弹性
吃起来格外过瘾
而如果面条吃不够饱
可以免费追加肉燥饭!
这里的肉燥饭一碗份量不算大
不过咸香中带有甜味
吃起来十分下饭美味
而小菜的部分
则附上了三道
一个像是豆类还是菇类的
口感蛮有弹性的
另一道则是紫洋葱搭配玉米
吃起来酸香开胃
还有烫青菜的部分
有给上了些酱料
均衡一下营养
套餐中还有附上饮料
是一杯酸梅汤
喝起来酸中带甜很促进食慾
而肉燥饭的部分
如果一碗吃不饱
还可以再追加第二碗!
我这天吃了两碗就蛮饱的
https://pbs.twimg.com/media/HEeiz2hbsAANfLd.jpg
而这天同行的朋友
点的是四神排骨汤加上葱油拌面
价钱是280 TWD
有和朋友交换了块排骨
炖的足够的软嫩
肉和骨头很轻松就能分离
汤本源这天的胡椒猪肚鸡汤
喝起来清爽顺口
喜欢重口一点可以搭配胡椒粒
猪肚软Q鸡腿肉鲜嫩有弹性
主食的手撕干贝XO酱乾拌面
风味上香辣够味面条弹性很赞
份量虽然不大
但可以无限追加肉燥饭
以价位来说算蛮值得的!
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