作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 刘家虾公粄 屏东内埔 酥脆九层塔香虾公粄
时间Sun Mar 22 22:31:48 2026
餐厅名称:刘家虾公粄
消费时间:2026年/3月
地址:台湾屏东县内埔乡广济路171号
电话:+886 935 960 543
营业时间:13:30 - 18:30 (周五周六周日)
每人平均价位:30 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:虾公粄加酱
官网:
https://www.facebook.com/100054263211674
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/04/lius-shrimp-cake.html
2026年3月1日这天
和朋友们骑着Youbike
从台湾屏东的台铁西势车站
杀到内埔的拉面山田吃完午餐後
四处逛逛完则到了刘家虾公粄吃点心
刘家虾公粄的地址
是屏东县内埔乡广济路171号
就在内埔圆环附近
最近公车站是内埔圆环
我们这天约莫是14:30前来
店门口前没有其他客人
https://pbs.twimg.com/media/HEA35PxaAAAQU6V.jpg
老板娘很热情的招呼我们
我这天点的是一个虾公粄,30 TWD
这里付款只能使用现金
不收信用卡或行动支付
https://pbs.twimg.com/media/HEA35PpaIAA02oP.jpg
这里的虾公粄
是刚现炸的看起来很诱人!
https://pbs.twimg.com/media/HEA35PubwAA-bIv.jpg
拿到手热腾腾的虾公粄
不仅有炸物的香
还有九层塔的气味
https://pbs.twimg.com/media/HEA35PubYAA_te4.jpg
而酱料的部分
可以请店家帮忙加好
这里的特制酱汁
搭配现炸好的酥脆口感
有蒜香且酸香开胃
风味上特别吸引人
虾公粄上有两尾带壳的白虾
虾肉本身鲜Q好吃
连虾壳也炸的酥脆可口
而里头的馅料
面糊中混有九层塔/韭菜/豆芽等
让香气更加有层次感更好吃
刘家虾公粄作为台湾屏东内埔的在地特产
据说已经开业超过70年
我觉得现炸起来相当好吃
配上特制的酸香酱汁更是美味
有来到内埔当地的话一定要试试
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※ Geiwoyujie:转录至看板 PingTung 03/22 22:31