作者x72062001 (将)
看板Food
标题[食记] 宜兰罗东白橡|WhiteOak│路过的美味甜点
时间Sun Mar 22 19:21:41 2026
餐厅名称:白橡|WhiteOak
消费时间:2026年3月
地址:宜兰县罗东镇长春路55号
电话:0933988028
营业时间:11:00-17:00
每人平均价位:140元-300元
可否刷卡:无,但可扫QR CODE行动支付
有无包厢:无
推荐菜色:草莓生乳
官网:无
网志图文版:
https://chianball.pixnet.net/blog/posts/876417218504700707
路过宜兰罗东,无意发现的美味甜点店~
那天骑着车路过罗东长春路,眼角瞄到了一间看似不错的甜点店—白橡|WhiteOak。
办完事,回头一探究竟,虽然店家已经快要打烊,依然热情招待与介绍。
白橡|WhiteOak,位於宜兰罗东,邻近罗东夜市、民生市场及火车站,离知名臭豆腐店财
记步行距离约70公尺。店里贩售饮料、咖啡与各式甜点,当日选择外带草莓生乳、小山园
焙茶生乳千层与贝礼诗奶酒巴斯克,草莓生乳点餐後才装饰上层草莓,因为草莓季的关系
,店家在贝礼诗奶酒巴斯克上也赠送草莓,真是大方!
草莓生乳为四寸蛋糕,蛋糕装饰漂亮,还绑上喜气的红色缎带,草莓蛮多的,上头撒上食
用金箔,添加了一丝的贵气与视觉效果。因为生乳蛋糕比较软的关系,有使用透明硬膜固
定,撕开後请尽速享用~ 本蛋糕不好切,推荐直接拿一只汤匙挖,吃起来比较过瘾!口
味上蛮好吃的,生乳有浓浓的奶香气,蛋糕松软搭上生乳的湿润绵密,甜而不腻,着实不
错,上层的卡士达酱甜香细致,让味道更丰富,可惜的是草莓蛮酸的,好在蛋糕够香甜。
小山园焙茶生乳千层,浓浓的焙茶香搭上淡淡的苦味,在焙茶生乳一层又一层的堆叠中,
将口感及风味搭配的很好!千层软嫩、生乳绵密,口感湿润且充满焙茶香气,再搭上坚果
与金箔,增添视觉与口感,也是蛮推荐的~
贝礼诗奶酒巴斯克,外层有一些些烟燻糖化的风味,外层略微紮实,内层柔软,配上奶酒
的香气,也是不错~ 可惜送的草莓还是偏酸~
整体来说虽然白橡的价格略高,但是东西品质好、口味佳,服务也不错,也能客制化和预
订,未来回访机率高,推荐给大家~
品嚐时间:115.03
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