餐厅名称：かつ丼屋 胜急 消费时间：2026年/3月 地址：110 台北市信义区松高路 11号 B2（Dream Plaza） 电话：02-8786-1699 图文版 https://saving-coupon.com/katsuq-donburi/ 爱吃炸物又爱吃肉，那还不来吃个炸猪排吗！ 趁着今天品牌活动送肉饼就来吃吃看来自日本三重县松阪市， 在当地有「每日必吃餐馆」国民美食猪排丼饭专门店「かつ丼屋 胜急」。 厚切里肌猪排丼饭 饭可以选择大或小，另外还有一碗味噌汤、渍物跟高丽菜丝。 猪排很厚，炸得略带粉红色泽十分吸引人，搭配上里肌排的油脂， 一口咬下实在很爽！ 但必须说丼饭上的滑蛋满令人失望的，比较像是有厚度然後较嫩的蛋皮， 不是滑蛋状态。 草虾腰内猪排套餐 套餐可以选择要不要饭，我选择不要饭所以就是个空碗了XD， 一样搭配高丽菜丝、味噌汤跟渍物，另外多一个茶碗蒸， 茶碗蒸口感滑嫩，里面有一只虾仁跟一小块鸡肉。 大概是腰内本身油脂度较低，炸起来的卖像就没有里肌那麽诱人， 不过依然是炸的软嫩适中。 炸虾的面衣跟虾子搭配得非常紧实，完全没有要脱落的意思，值得嘉许！ 特制炸肉饼 每月9日於「かつ丼屋 胜急」内用消费一份套餐， 就赠送《特制炸肉饼》一份，炸肉饼本身较为吃油， 口感上略为松散，调味也比较偏重，建议不用沾酱。 桌上的小调味料实在可爱~ 餐点中附的渍物看起来真的满不称头的= =， 我觉得用半块很咸的菜叶子来形容不为过的那种不称头 かつ丼屋 胜急 整体心得 以往吃炸猪排都是吃同一个集团下的静冈胜政日式猪排， 所以无可避免的今天一边吃就一边在把胜政跟胜急比较起来。 胜政在猪肉的呈现上多了熟成风味，而且高丽菜跟味噌汤可以续， 今天到かつ丼屋 胜急用餐，发现高丽菜跟味噌汤都不能续XD， 然後因为套餐可以不要饭，询问是否可以换成一份高丽菜结果被拒绝了XD。 胜急的猪排风味上也就是单纯猪排少了熟成的风味 （当然是说人家本来也就没说有熟成啦， 静冈胜政日式猪排是明明白白有写了熟成猪肉）， 炸虾的话胜政比较大只，虾味也比较浓郁。 芝麻酱与猪排酱就跟胜政一模一样，果然是同一个集团啊（啊不然咧） 整体比较结果，若下次吃猪排应该还是会选择静冈胜政日式猪排吧XD --

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