餐厅名称：AFURI 阿夫利麻布十番 消费时间：2025年/07月 地址：东京都港区麻布十番1-8-10 VORT麻布十番Ⅲ 1F 电话：+81 03-3585-1156 营业时间：每日11:00~23:00 可否刷卡：只能刷卡和电子支付 推荐菜色：柚子酱油拉面(柚子酱油らーめん)、柚子盐味拉面(柚子塩らーめん) 图文网志版：https://reurl.cc/18YGyG AFURI麻布十番店位於热闹的麻布十番商圈正中心，从地铁4号出口出来後，沿着麻布十番 通走几分钟就能抵达。我是在晚餐时间来访，本以为会大排长龙，结果外头竟然没人排队 ，让我有些小意外。 刚入店就看到这大大的自动点餐机，操作界面有日文和英文两种选择，大荧幕展示店内各 种餐点品项的图片和名称，非常清楚明了，操作也很顺畅，比起其他按钮式的点餐机更易 操作。 要注意的是这里是不接受现金付款，只接受信用卡或其他电子支付(像是Pay Pay、SUICA 、微信支付、日本的Line Pay等)。幸亏我Iphone有装上行动版的SUICA，手机轻轻在机器 上滑过，很快就结帐了。 麻布十番店的座位全为吧台形式，大约能容纳12至16位客人，後方还贴心设置了置物柜， 可放包包与外套。 很快我跟友伴点的两款拉面都上桌了，这次分别点了这里很有人气的柚子盐味拉面(柚子 塩らーめん)和柚子酱油拉面(柚子酱油らーめん)。两款拉面的摆盘都很漂亮，而且走的 是淡丽清雅的口味，难怪会深受这麽多人欢迎，尤其是女性顾客。用餐的当下，店内超过 一半的顾客都是女性，这在拉面店可说是非常罕见。 我们点的是店内的标准口味，这碗柚子盐味拉面(柚子塩らーめん)不似其他拉面般油腻， 清澈的汤头可以一眼看清汤内的所有内容物，里面的配料有炙烧叉烧、水菜、海苔片、半 颗半熟蛋和切细的笋乾。 表面飘着些许鸡油，入口便能感受到鸡骨、贝类的鲜味，还有柚子皮的清香与微微刺激感 ，整体风味清爽却层次分明，是我心中的理想型汤头。 这里的叉烧都是现场炙烧的，这种卷起来再切片的叉烧，肥肉比例不少，但吃起来不油腻 且非常嫩，炙烧的香气很明显，我很喜欢。他们家的叉烧比起其他拉面店是厚不少的，吃 下去也很有口感。 面条采用的是细面，我吃这类较为清淡的拉面是喜欢配细面的，不过当天的面条我跟友伴 都觉得煮得太软了，刚开始吃觉得还好，但吃到後面就觉得软得有点像面线了，少了那股 劲道，有点可惜。 比起刚刚的盐味，我更喜欢柚子酱油拉面(柚子酱油らーめん)的汤头，多了一股酱油的甘 醇香气，整体鲜甜度也更高，吃到最後我都忍不住将碗里的汤给喝清光，可见我多爱他们 家的汤头了，配料也是跟盐味拉面的一样，可惜就是面真的有些太软。 这次不是我第一次吃AFURI拉面，之前在香港分店吃的经验都让我更友人都很惊艳，这次 终於回到原产地再试试最在地的滋味。我真的很爱AFURI的汤头，虽然面条表现没能完全 符合我的期待，但整体风味还是非常讨喜。 --

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