餐厅名称：永富鱼丸店 消费时间：2025年/12月 地址：台湾台北市万华区内江街47之1号 电话：+8862 2331 3654 营业时间：08:30 - 21:30 每人平均价位：130 TWD 可否刷卡：可，透过Line Pay 有无包厢：无 推荐菜色：招牌羹/蛋包/卤肉饭 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/02/yongfu-fishball.html 2025年12月15日这天早上 因为有事要前往台湾基隆 途中路过了台北市区 便在万华区的永富鱼丸店吃个早餐 永富鱼丸店的地址 是台北市万华区内江街47之1号 最近车站是捷运西门站 我这天是09:30前来 店内的客人不多 无需排队即可入座 这里座位除了桌位 也有适合单人用餐 有隔板隔开的座位 这里所主打的 主要是鱼丸和羹类 以及卤肉饭等等 我这天点的餐点 是这里的招牌羹，75 TWD 并搭配一碗大碗鲁肉饭，40 TWD 再加上一颗蛋包，15 TWD https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1caMAA7amR.jpg 点完餐後大概过了5分钟 我的餐点就送上桌了 https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1da4AA-Ite.jpg 这碗招牌羹看起来很丰盛 有鱼酥/鱼丸/香菇贡丸/肉羹/花枝羹 用料种类蛮多元的 汤头喝起来清甜 并搭配了沙茶酱和九层塔的香气 风味上相当顺口 鱼酥稍微泡一下汤汁後 还保有着酥脆的口感 此时吃下去感受最佳！ 里头的肉羹有混用肉块 而非单纯的肉浆 所以带着些紮实弹性的口感 而花枝羹的部分 也是蛮Q弹的 香菇丸蛮紧实的 有明显的香菇味 咬开时里头 还可以看到香菇块 https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1ca8AAF7jn.jpg 而这个白色较大颗的丸子 就是福州鱼丸了 福州鱼丸的外层 是用白色的鱼浆包裹 里头则是猪肉馅 不仅有不同的口感 里头还有丰富的汤汁 https://pbs.twimg.com/media/HDhaR1cbsAA1Oii.jpg 而卤肉饭的部分 追加的蛋包则是直接放在卤肉饭上 上面的蛋包 蛋黄还是完美的液态 戳开後缓缓流出在卤肉饭上 先来试试卤肉饭 还没沾到蛋黄的部分 饭的口感属於较为粒粒分明 卤汁卤肉吃起来咸甜适中带有香黏感 再加上戳破流出的液态蛋黄 风味和口感都是大大加分！ 而桌上还有不少调味料 可以自己选择要添加什麽 我个人倒是想想 加入些辣酱吃吃看 我个人觉得这辣酱 不论加在卤肉饭还是招牌羹 都是相当合适的香辣调味！ 而这里是用完餐後再付款 出了使用现金之外 也可以透过Line Pay刷信用卡 永富鱼丸店的招牌羹 里头用料丰富之外 汤头清顺而甘搭配沙茶更是香 而加了半熟蛋黄的卤肉饭 更是让人感到美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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