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餐厅名称:EncoreTable 安口餐桌 消费时间:2026年1月 地址:宜兰县罗东镇北成路二段206巷7号2楼 电话:(03)9558852 营业时间:11:30-13:45、17:00-19:45 (六日下午无休) 每人平均价位:990元-1680元 可否刷卡:无(可接受转帐) 有无包厢:有 推荐菜色:纽约客牛排 官网: 图文网志:https://chianball.pixnet.net/blog/posts/872789539167551021 Encore Table 安口餐桌是罗东知名牛排馆天牛私厨的全新力作,餐厅形式是罗东少有的高级西式料理,提供了六部曲九道餐的美食飨宴,地点就在罗东运动公园旁,备有宽敞的停车场,菜单套餐990元,三月起平日还有490元起的商业午餐,平日午餐除外低消500元(8-11岁儿童单点1项饮品即可),可以点一道主餐搭配小食或饮料,让食量不大的朋友也可以享受精致的美食。 本次品嚐的是纽约客牛排套餐,首先登场的序曲是季节沙拉,可以选择蜂蜜和胡麻两种酱料,本次选择的是蜂蜜,淡淡的蜂蜜甜香拌着鲜翠绿叶,视觉效果算不错。接着奏起的前奏是南瓜浓汤及蔓越莓核桃面包,两道中规中矩,算不错。 第三乐章的小品有三道菜肴,分别是鱼子酱干贝栉瓜佐松露奶油酱、牡蛎海菜佐紫苏梅酱及海熊虾佐蜂蜜芥末酱,干贝外表煎得金黄焦脆,里面鲜甜嫩口,果然好干贝煎一下就好吃!搭配的松露奶油酱带出干贝的鲜搭配的挺好~ 牡蛎品质是不错的,可惜酱料感觉没有跟牡蛎合拍~海熊虾口味上还算可以,但对虾子新鲜度很有要求的同行友人,有一点点的过敏反应~ 重奏主菜登场前,先来一个间奏水蜜桃醋饮,虽然个人不喜欢酸,但清清口腔的气味迎接主菜还是必须的! 接着重奏主菜登场,本次选择的是纽约客牛排,吃起来油香味十足,吃得到软嫩多汁、带有甜味和肉感,边角还有QQ带点嚼劲的油筋,口感层次蛮多的!值得推荐的是旁边的剥皮辣椒酱,跟牛排超搭,忍不住一直续,单吃也很好吃!余音的甜点云雾奶盖巴斯克没什麽亮点,但不难吃! 整体来说Encore Table 安口餐桌是罗东乃至於宜兰县少有的西式料理全餐,菜单的搭配还不错,让人充满期待与惊喜,在过年过节聚餐用餐很可以,虽然有部分稍嫌不足,但仍然瑕不掩瑜,如果这个价位的套餐可以再多一杯饮料就更好了,推荐给大家! 品嚐时间:115.01 ----- Sent from JPTT on my iPhone --



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