餐厅名称：玥九茶府 消费时间：2026年/2月 地址：桃园市八德区兴仁路3号 电话：03-3732183 营业时间：11:00-14:00, 17:00-20:00, 周日休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/03/blog-post_5.html 桃园志食物巡礼，这次来到八德的玥九茶府，店家位置在 兴仁路近中山路口。 　　店内用餐空间不算小，最特别的是窗台位。除了没有玻璃 外，外侧还有一排椅子。也就是满座时，窗台位是需要跟别人 面对面而坐，十分奇妙。未设玻璃不知是否为了通风（似乎没 有空调？），但推测夏天用餐热起来会很折磨人。 　　餐点以饭、面及饮料类为大宗，辅以小菜和汤品。饭面类 都有抄得推荐，胃容量有限，先试泡菜乌龙。 泡菜海鲜乌龙面 160元 https://i.meee.com.tw/oFMkHYH.jpg 乌龙面条咬劲挺好。汤头调味重，混点黄金泡菜的滋味， 喝不太出海鲜的鲜，或是据说蔬果和鸡肉慢火熬制的高汤该有 的美好。配料以黄金泡菜及青江菜为大宗，其次为蛤蜊，两只 虾子和被遗忘後来才补放的三个鱿鱼（？）切块。 　　蛤蜊大多新鲜肥美；鱿鱼（？）偏韧。虾子差强人意，剥 壳後肉质略散，沙肠还没清乾净。 祖传秘制卤苦瓜 60元 https://i.meee.com.tw/V4DR4zt.jpg 　　苦瓜是冰的，卤得软透不烂，入口後先是酱汁的咸味，接 着微苦甘才在舌上漫开。比较奇妙的是每一块苦瓜都让舌面有 种不大舒服的刺激感（有点像麻感），但又不是来自於辣，不 知是何缘由。 　　无法体会料理的美好之处，衷心佩服「桃园志」小编的味 蕾及文笔。店家有五星评论送饮料，网路评分仅供参考。 　　值得一提的是，有网路食记及许多网路评论都提及候餐很 久的部份。这天在十一点多非用餐尖峰时刻抵达，除了我以外 ，店内只有一桌共两位客人，结果我的餐点还是等了快二十分 钟才上桌（连应该早就做好的卤苦瓜都是），相信假日或餐期 客潮汹涌时，应该会等到地老天荒。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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