※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1fdM2gX3 ] 作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 冲绳 美国村sunagawa美味和牛烧肉 时间: Tue Feb 24 16:26:15 2026 店 名：すながわ制麺所 地 址：〒904-0115冲縄県中头郡北谷町美浜9-7plaza F 1楼 营业时间：11:00-24:00（烧肉17:00开始） 官 网：https://soba-sunagawa.okinawa/ 造访日期：2026年1月 图文网志：https://h010121.pixnet.net/blog/posts/866937410754410041 北谷町的美国村是冲绳代表性的观光地，距离那霸车程大概一小时左右，年初到冲绳家庭 旅游时，晚上开车经过发现到处挂满圣诞灯饰，远远看去五颜六色非常缤纷，不知道是圣 诞节刚过还是平常晚上就这样，彷佛来到拉斯维加斯赌城(虽然自己也没去过XD)。 每家餐厅外面都闪着很夸张的霓虹灯招牌，倒是充满异国风情。想着在美国村吃晚餐，绕 了一圈几乎每家店都客满，几乎只剩下很贵且分量很大的牛排，正在烦恼的时候在某个转 角发现这家「すながわ制麺所」。官网地址写的很笼统难懂，建议直接参考GOOGLE地图， 门口有只很大的西萨琉球狮子。 「SUNAGAWA制面所」从中午11点营业到凌晨24点，整日都有贩售招牌的冲绳面，傍晚17时 之後兼卖烧肉，主打和牛跟冲绳在地阿古猪，招牌的冲绳面均价1100YEN左右，但前几天 吃过了就没有打算吃面，这餐专攻烧肉；店员会协助指导用手机扫QR CODE点餐，除了纸 本菜单上的基本款，甚至有一些本日限定隐藏菜色，单价也都不贵，当天很幸运有点到限 量A5和牛落とし跟牛舌根，每份都1000~1500日圆左右。 和牛品质蛮好，不论是里肌还是牛小排都切的蛮大块，重点是肉质软嫩鲜甜充满油香，超 下饭；当日隐藏菜单的限量和牛牛舌根，又脆又鲜；冲绳当地的阿古猪，虽然品项只有梅 花跟五花可以选，但也都蛮好吃的，不过私心觉得阿古猪真的不便宜阿，同等价位还是吃 牛肉比较开心。 最喜欢的是这道「大トロホルモン」，用烤肉酱腌过的大块牛肥肠跟牛胃在烤盘上孜孜冒 油，肥是肥了点但真的超香超下饭！让人意犹未尽。这餐5大1小点了10几盘肉，加上另外 点了白饭、韩式牛舌清汤、泡菜和包肉生菜等等，约花了1万6日币左右，吃蛮饱的。便宜 又美味真的很推荐！ --

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