餐厅名称：洒屋挤巴西料理 消费时间：2026年/1月 地址：台湾高雄市凤山区建国路三段245号 电话：+886 919 602 988 营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 21:00 (周一周二公休) 每人平均价位：640 TWD 可否刷卡：可，透过Line Pay 有无包厢：无 推荐菜色：黑豆炖猪肉饭/蜜汁炉烤鸭胸/Acai杯杯 官网：https://www.facebook.com/saudecafe 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/cafe-saude.html 2026年1月16日这天 因为晚上要搭飞机前往菲律宾马尼拉 早上就先前往台湾高雄 中午则顺道和在高雄的朋友们 一起在洒屋挤巴西料理用餐 洒屋挤巴西料理的地址 是高雄市凤山区建国路三段245号 从台铁凤山车站或是正义车站 走过去约15分钟 餐厅内挂着不少巴西国旗 和装潢一起增添了异国风情 我们这天约莫是13:00前来 店内的客人不算多 可以直接入座无需等待 其店名"洒屋挤" 在葡萄牙语中是祝你健康和乾杯的意思 这里点餐是直接扫QR Code即可 不过这天老板很热情地 跟我们介绍餐点 并且直接帮我们点餐 这里的Menu有附上照片 对於客人要点餐很方便 我们这天有三个人用餐 所以选了一个森巴双人套餐，1,200 TWD 里面有包含2碗虾汤 以及1份巴西莓果酱主厨炸鸡 双人套餐里面的主餐 我们选了巴西黑猪肉炖饭 以及蜜汁炉烤鸭胸 饮料的部分 则选了巴西柠檬奶 以及巴西瓜拉纳汽水(需额外加20 TWD) 此外还加点了 一份巴西炖牛肉套餐，380 TWD 并且还加点了一份Acai杯杯，200 TWD 而其他的特色点心 我们还点了1份巴西起司球，120 TWD 而甜点的部分 因为份量点的差不多了 就没有再多点了 点完餐後大概过了5分钟 我们的饮料先送上桌了 我们拿水杯来Share 瓜拿纳汽水和巴西柠檬奶这两种饮料 瓜拿纳汽水是用 热带水果瓜拿纳的种子制成 口感清爽带有甜味且含天然咖啡因 在巴西算是国民饮料 巴西柠檬奶颜色雪白而浓郁 是用莱姆/炼乳/冰块/水一起高速搅拌而成 喝起来奶香细腻且酸甜清爽 饮料的话我个人更喜欢柠檬奶多一些！ https://pbs.twimg.com/media/HBW0UaLaAAAJAyU.jpg 而接着送上的 则是这个黑豆炖猪肉饭 旁边还附上一小碗 看起来很像起司粉的东西 但其实是树薯粉 黑豆口感完整饱满 里头炖的足够软绵而入味 猪肉则是一丝丝的肉丝 同样也是软嫩又够味的下饭 再撒上些树薯粉 让其多了些淀粉的香气 也更加清爽不腻 虾汤颜色呈现金黄 喝起来鲜味不错 且略有浓稠感 而这里的虾汤 里头的虾子给的很有诚意 而这杯像奶昔的东西 就是Acai杯杯了 https://pbs.twimg.com/media/HBW0UaWacAAOw1H.jpg 下面紫红色的部分 应该就是巴西莓了 里头还有果乾燕麦等的颗粒感 上面则放上香蕉等水果 吃起来酸甜清爽开胃 话说我们以为这是甜点 但老板说不是 他说巴西人都是一边吃饭一边吃这个的 https://truth.bahamut.com.tw/s01/202602/ebe7c3ffa4ff62c4261ed0f9a5c58baa.JPG 再送上桌的 则是主厨特制炸鸡 并佐上巴西莓果酱 这个炸鸡很厉害 不仅外皮炸的金黄香酥 其里头的鸡肉保持鲜嫩多汁 沾上酸甜带果香的巴西莓果酱 是让人很难停下的美味！ https://pbs.twimg.com/media/HBW0UaVbcAQyQ3y.jpg 而我们的另一道主食 巴西炖牛肉饭也上桌了 上面还有附上青花菜和香蕉 旁边一样附上树薯粉 我们这次就直接将树薯粉倒在饭上了 这牛肉炖的十足软嫩 吃起来香料够味下饭可口 牛肉酱里的牛肉 也给的够份量有诚意 配上树薯粉更加舒服 接着就是这个巴西乳酪球了 一份则有4颗 上面还插上巴西国旗 乳酪球外层口感酥酥的 里头则很有乳酪的奶香 https://pbs.twimg.com/media/HBW0UaRbcAcIp7O.jpg 而在最後 我们的压轴的主菜 蜜汁炉烤鸭胸终於上桌了！ 这个烤鸭胸 还有附上薯条 佐料有柠檬/油醋酱/黄芥末 这里的薯条很酥脆 而且不会过於油腻相当好吃 而这个鸭胸烤的 外皮呈现棕色有蜜汁香 并带有酥脆的口感 鸭胸切的有点厚度 但肉质鲜嫩多汁不乾柴 配上柠檬清香更显美味 而这鲜嫩多汁的鸭胸 配上黄芥末或油醋酱 也是非常的可口！ 最後我们这天合计 总共吃了1,920 TWD 也就是1人640 TWD 这里不用外加服务费相当佛心 付款除了现金之外 也可以透过Line Pay刷信用卡 对於客人十分方便 这天在洒屋挤巴西料理 餐点不仅美味且独具特色 吃下来都非常满意 我个人最喜欢的是黑豆炖猪肉饭 还有蜜汁炉烤鸭胸也是酥嫩多汁 此外像柠檬奶和巴西莓果杯 也是非常有异国风情 个人也是十分推荐！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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