※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1fZmbbKj ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [新竹] 清华湖漾餐厅 时间: Fri Feb 13 19:22:07 2026 [新竹] 清华湖漾餐厅 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/49785333 ============================================================================ 消费时间：2025/11 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　清华水漾餐厅是2019/10开幕。 　　　　（清华大学经营管理组宣告114/9/30合约期满结束营业。） 　　而风云楼四楼2025年开了清华湖漾餐厅。 　　（湖漾粉丝页最早照片在2025/4，但清大校友中心2025/2就有开幕贴文。） 　　水漾与湖漾，在同时期一起存在过。 　　看湖漾粉丝页，一开始的菜单是有别於湖漾的。 　　（在清大校友中心的贴文，菜单有分原价及限定身份75折优惠价。） 　　（湖漾粉丝页目前留存的最早菜单， 无价差，大概直接以优惠价为定价。） 　　而湖漾11月更新菜单时，有引进水漾的清蒸鲈鱼套餐、香煎午仔鱼套餐。 　　湖漾的烧腊便当好像就此全退出菜单。（2025/11 Menu） 　　没吃过湖漾的便当，11月去吃的时候，粉丝页上已换新菜单。 　　不过因是去吃有人事先预定好的餐点，在新菜单上不见可选择的有些菜色。 　　後来仔细看才发现，原来清蒸鲈鱼片、红酒炖牛肉（240），这两套餐有 相对应的品项在初版菜单中。 　　素食唯一选择：松露野菇炖饭（165 → 150）。 　　定价有调降，但从几乎是纯文字版的新旧菜单上，看不出新旧的差别。 　　而炖饭与鱼牛两套餐皆有附的小甜点，看菜单上少许照片，应该是预定餐 额外附赠，一般点餐并无。 　　清蒸鲈鱼片、红酒炖牛肉套餐，除了主菜，还有三样小菜、饭、汤、甜点。 　　松露野菇炖饭，小菜就只有一道。 　　之前看过水漾的清蒸破布子鲈鱼、香煎午仔鱼套餐。 　　除了无甜点，副餐是一致的。 　　副餐是没有饮料，不过水漾与湖漾都是用餐就有免费红茶。 　　水漾的清蒸破布子鲈鱼套餐，鲈鱼是清蒸一整条鱼。 　　湖漾的清蒸破布子鲈鱼套餐（380），在菜单照片上看也是一整条鱼。 　　而湖漾之前菜单中的清蒸白玉鲈鱼套餐（240），主菜就是用鲈鱼片。 　　之前在水漾吃过香煎午仔鱼，鱼肉外酥内嫩，细致可口。 　　在湖漾吃的是清蒸鲈鱼片，鱼肉滑嫩鲜甜，是不同的美味。 　　鱼主菜很出色，三款中式配菜、清汤的口感滋味也都不赖。 　　在水漾与湖漾吃过几次餐点，食物还算喜欢。 　　而环境较喜欢独立建筑，较有休闲氛围的水漾（可惜目前那未开放）。 　　湖漾在风四，有湖景可赏，只是没进包厢，大厅的用餐空间就很大学食堂风 ，少了些气氛。 ＰＳ： 　　湖漾粉丝页的年菜广宣，提到除夕～初三可在湖漾餐厅现场吃团圆饭。 　　不过清大经管组的农历连假厂商营业资讯，是说湖漾2/16～22公休。 　　若年假期间要去逛清大想顺便用餐，最好事先询问清楚，以免扑空。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市光复路二段101号（清华大学风云楼四楼）　 03-5713249　 09:30～21:00　清华湖漾餐厅 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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