餐厅名称：豆腐洋行 消费时间：2026年/2月 地址：台南市东区富农街二段77号 电话：06-2671100 营业时间：13:00-22:00（六日 12:00开始） 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/02/blog-post_10.html 在北部又湿又冷，一到台南便是艳阳高照的好天气，暖到 让人想吃冰，於是来到豆腐洋行。 　　店内用餐空间有限，仅几个小桌和窗台位。餐点有豆腐冰 、剉冰、麻吉冰及甜汤系列等。既然店名为「豆腐洋行」，当 然要试试它的豆腐冰。 芝麻面茶汤圆牛奶豆腐冰 90元 https://i.meee.com.tw/HOLXMa5.jpg 豆腐冰也是剉冰底，只是上面放了豆腐冻。豆腐冻软弹， 类似布丁豆花质地，无论是牛奶或是泰奶口味，滋味都偏淡。 　　汤圆很Ｑ；芝麻酱浓郁不甜腻。加上面茶粉的相辅相承， 让整碗冰吃起来舒服顺口。 芋泥红豆芋圆泰奶豆腐冰 95元　焦糖手工布丁 40元 https://i.meee.com.tw/xqJbqRs.jpg 　　芋泥偏稀糊，私心还是爱芋头块多些。红豆煮得有透，又 保留些许颗粒感。芋圆没到汤圆那麽Ｑ，但嚼劲也是不错，可 惜吃不到芋头碎。 布丁绵密细致，有焦糖的苦甜香，单吃或放到冰品中都是 好选择。 　　就个人喜好而言，豆腐冻本身不算突出，但整碗冰搭配的 滋味挺好，多元化的口味及配料，也是其特色处。因为只有老 板一人负责全场，候餐时间过久这点，要有些心理准备。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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