餐厅名称：金安心の饮料店 消费时间：2026年1月 地址：台中市东区进化路270-1号 电话：0976-388-169 营业时间：10：30–20：30│星期一公休 每人平均价位：$100 好读图文版：https://rlaidiary.com/jin-an-xin/ 位於台中东区进化路上的《金安心の饮料店》，是一间充满日系温馨氛围的台中手摇饮专 卖店。有别於连锁品牌的制式化装潢，这里多了一份在地邻家小店特有的亲切温度。店家 主打「严选原料」与「用心制作」，这不只是一句口号，而是老板对每一杯饮品的坚持。 从店外就能看到整洁明亮的工作区，让人对饮品的卫生与品质感到安心。墙面上挂着写有 藏头诗的书法，道出了店家的经营理念。 虽然主打外带饮品，但《金安心の饮料店》仍在骑楼处贴心设置了简单的座位区与吧台桌 。木质调的桌面搭配绿色植栽点缀，若是午後时光经过，不妨在此稍作停留，点一份热压 吐司配上一杯饮品，享受片刻的悠闲时光。 金安心の饮料店 菜单与价位 《金安心の饮料店》的菜单品项简单明了，主要分为几大类：冰沙、好茶系列、波波系列 、热压吐司以及热饮与甜品。价位十分亲民，无论是学生族群想喝杯饮料解渴，或是上班 族寻找「饮品＋吐司」的高CP值下午茶组合，这里的价格都让人感到相当佛心，是名符 其实的台中铜板美食代表。 绿豆沙牛奶+珍珠 说到店内的人气必喝，绝对非这杯「绿豆沙牛奶」莫属。店家遵循古法制作，将绿豆熬煮 到软烂後打成绵密的冰沙。 一入口，绿豆沙质地绵密细致，完全没有多余的粗糙冰晶感，绿豆的豆香浓郁而自然。佐 以香醇的鲜奶，让整体口感更加滑顺温润。再加上每日现煮的珍珠，Q弹有嚼劲的口感在 嘴里跳跃，与绵密的绿豆沙形成完美的层次对比，炎炎夏日来上一杯，消暑又满足。 芋泥波波鲜奶 店家的芋泥处理得相当好，保留了芋头天然的香气与微微的颗粒感，口感绵密却不甜腻。 伴随着鲜奶一起吸入，浓郁的奶香与芋香交织，再搭配珍珠带来的咀嚼乐趣，每一口都是 真材实料的幸福感。 蜜香奶茶 如果你喜欢单纯一点的茶香，这款「蜜香奶茶」是很好的选择。严选茶叶作为基底，茶汤 带有独特的蜜香气息。 与鲜奶融合後，茶香依然清晰不被掩盖，喝起来顺口回甘。是一杯适合搭配热压吐司的清 爽型奶茶，既解渴又能品嚐到台湾茶叶的优质风味。 烧仙草 针对冬季与女性客群，《金安心》的暖心热饮系列也相当受欢迎。这碗料多实在的「烧仙 草」，是冬季暖胃的首选。 烧仙草的汤底浓郁甘甜，带有淡淡的药草香气，趁热喝下，一股暖流瞬间流遍全身。 最让人惊喜的是里面的配料。除了基本的珍珠外，还有口感紮实的芋圆、地瓜圆，以及煮 得绵密的红豆与绿豆。整碗满满都是料，每一匙都能捞到惊喜，不仅暖心，更有着幸福的 饱足感。 红豆波波热压吐司 除了饮品，这里的「热压吐司」更是不能错过的人气点心。现点现做的吐司，经过热压机 高温烘烤，吐司边缘烤得焦脆迷人，完美锁住爆浆内馅。 必点这款充满创意的「红豆波波」口味。一口咬下，外酥内软的吐司散发出面包香，紧接 着是爆浆而出的绵密红豆泥与Q软珍珠。红豆的甜度拿捏得恰到好处，珍珠在热热的状 态下口感更加软糯，这种罪恶又满足的组合，绝对是办公室团购下午茶的疗癒圣品。 巧克力 Oreo 热压吐司 如果你是巧克力控，或是喜欢丰富口感的人，这款「巧克力+OREO碎」绝对会让你爱不 释手。 店家豪迈地抹上浓郁巧克力酱，再撒上酥脆的OREO饼乾碎屑。经过热压後，巧克力酱呈 现如熔岩般的半融化状态，与OREO的脆口形成绝妙对比。 一口咬下，巧克力的苦甜香气在嘴里爆发，还能咀嚼到饼乾的颗粒感，每一口都充满惊喜 ，是大人小孩都会爱上的甜蜜滋味。 香蒜热压吐司 不想吃甜食的时候，咸香的「香蒜热压吐司」就是最佳选择。 还没入口，浓郁诱人的蒜香扑鼻而来。店家将香蒜酱涂好涂满，经过高温热压後，蒜香完 全渗透进吐司的纤维中，表面烤得金黄酥脆。咸香够味的蒜酱与外酥内软的吐司完美结合 ，简单纯粹却非常耐吃，搭配一杯茶饮更是绝配。 金安心の饮料店 评价与心得 《金安心の饮料店》给人的感觉就像它的名字一样，喝得「安心」、吃得「开心」。在手 摇饮店林立的台中，它不靠浮夸的行销，而是用紮实的用料与亲民的价格来打动人心。特 别推荐他们的绿豆沙系列与热压吐司，两者搭配起来就是一套完美的台式下午茶。如果你 正在寻找台中东区下午茶，不妨来到进化路，感受这份纯粹的美味。 --

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