餐厅名称：木麒麟拉面 消费时间：2026年/1月 地址：台湾台北市中山区中山北路一段140巷18号 电话：无 营业时间：16:30 - 21:00 (周一周二公休) 每人平均价位：360 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：特级。备长炭竹荚鱼焙乾酱油拉面 官网：https://www.instagram.com/moku_kirinramen/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/mokukirin-ramen.html 2026年1月21日这天 和朋友们在台湾台北市区走走 晚餐便来到木麒麟拉面吃晚餐 木麒麟拉面的地址 是台北市中山区中山北路一段140巷18号 最近车站是捷运中山站 我们这天约莫是18:30抵达 可以直接入座无需等待 这里的定番主打清汤系 有酱油和盐味两种 而限定的拉面 则有浓汤系的拉面 这里点餐的方式 是使用点餐机点餐 我这天点的餐点 则是定番拉面 特级。备长炭竹荚鱼焙乾酱油拉面 价钱是360 TWD 这里付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 点完餐後就入座等待 大概过了3分钟 我的拉面就上桌了 https://pbs.twimg.com/media/HATVoJDa0AETLvY.jpg 这拉面的边缘 有着约半圈的牛叉烧 还有猪肉叉烧 以及炙烧过的鸡腿叉烧 比较特别的是 汤里头还有放入鱼子以及柳松菇 这汤头喝起来 有鲜味有烟燻香 搭配酱油的咸香甘醇很顺口好喝 https://pbs.twimg.com/media/HATVoI3bwAAQU0T.jpg 面条的算是细面 在口感硬度表现很不错 吃起来很让人享受 而这个鸡腿叉烧 是稍有厚度而且带皮的 鸡腿叉烧软嫩有弹性 搭配炙烧过的鸡皮特别香！ 而猪肉叉烧的部分 则是薄切的猪叉烧 其口感软嫩 还带有烟燻香很不错 而我最喜爱的叉烧 就是这个烟燻的牛板腱 https://pbs.twimg.com/media/HATVoJFbcAIVVN9.jpg 牛板腱的部分 是一半泡在热汤之中 一本则保持粉嫩 其软嫩可口再辅以烟燻的香味更是绝赞 而这里可以免费加面一次 加的则是细面 并且还会附上点碎叉烧 免费加面一次 使得整体份量相当有饱足感！ https://pbs.twimg.com/media/HATVoJGawAAjtMg.jpg 而这天同行的朋友们 有的点了限定的极浓鸡与牛拉面 一碗是360 TWD 这个限定拉面的面体 用的则是看起来相当不同的面体 看起来相当可口 而另外一位同行的朋友 则是点了一样点了特级定番，360 TWD 不过是盐味汤头的 木麒麟拉面的定番 特级。备长炭竹荚鱼焙乾酱油拉面 汤头鲜味十足有烟燻香 再搭配酱油的醇香咸甘更是好 叉烧则有三种 个人最喜欢烟燻牛板腱叉烧！ 鲜嫩可口非常赞！ 而且可以免费加面 除了面条还有附上碎叉烧 相当丰盛令人满足！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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