作者thudadai (重生)
看板Food
标题[食记] 台南 晓璘碳烤海产
时间Thu Jan 15 21:57:58 2026
餐厅名称:晓璘碳烤海产
消费时间:2025年/12月
地址:台南市中西区国华街三段203号
营业时间:1730-2030(预约制)
图文:
https://thudadai.pixnet.net/blog/posts/852535461231799793
二访,只能说满足感真的强,而且人均才900(七人),结帐时吓到当场定格。
中午在渔光岛"予岛"吃到下午四点,才回市中心马不停蹄接着海产烧烤,感谢我南部大哥
事先订好了菜(现在是预约制),人数够体验起来还是有差别,吃到很多东西,本来感觉大
夥战力缺缺,结果还不是全部扫光,最爱的直火台式烤鳗表层酥酥脆脆,咬下去又Q又胶
黏,果然跟当年印象中的美味未变。
其他如鸡翅、软丝、蛤仔、凤螺、花枝丸、鲍鱼...没有一样不好吃,真可谓台式烧烤的
模范生,初访时觉得最不ok的炒饭因之前米粒不佳、破碎感重,这次好很多~但炭火炒好
像没什麽太大影响就是,另外乾的蒜头鸡意外喜欢,必点啊~
-烤凤螺,说当天比较小颗,但食材品质好、火候好
-烤蛤,juicy味鲜
-烤花枝丸,用烤的不油又香
-烤鳗鱼,必点!
-乾蒜头鸡,鸡不错、蒜头好味
-烤软丝,也是大推
-烤鲍鱼,一颗吃不够
-烤杏鲍菇,中间juicy
-烤鸡翅,脆脆盐味鸡翅,单这道就要说它是台式烧烤的模范生
-烤香肠,很台南味的香肠
-炒饭,虽然是最弱的但比上次好
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