餐厅名称：麻佬二 新庄後港店 消费时间：2025年11月 地址：新北市新庄区後港一路81号 电话：0958-698-770 营业时间：星期一公休 星期二到星期五 12：00–14：00｜17：00–21：00 星期六 12：00–22：00 星期日 11：00–22：00 每人平均价位：$300 好读图文版：https://rlaidiary.com/malaoer-xinzhuang/ 麻佬二是一间近年迅速累积人气 讨论度攀升的小火锅品牌 虽然走低调质朴路线 却因为兼具大份量与平价锅物特色 加上自助吧的提供而吸引许多客人 CP值整体来说相当亮眼 这间新庄後港店 店面使用醒目红色招牌 从远处就能看到，非常好辨认 而且店址距离新庄好市多Costco不远 不论是采买前後想补充体力 或是附近居民想找新庄平价火锅 以地段来看都十分便利 走进店内 可以感受到小火锅品牌特有的亲切感 店内以双人与四人桌为主 虽然空间不大，但动线良好 即使用餐尖峰也不会感到壅挤 空间部分最大的亮点就是 饭、面、饮品与霜淇淋自助吧 电锅与热呼呼的肉燥、咖哩酱香味四溢 一出现就让人想马上盛一碗 做成鲁肉饭或咖哩饭都超满足 架上整齐排满王子面与冬粉 爱吃淀粉的朋友真的会尖叫 不怕吃不饱，只有怕你吃不下 酱料区选项该有的都会出现 重口味控可以放心把辛香料加满 无糖茉莉绿茶和黑糖乌梅畅饮 搭配火锅完全解腻 是小资族群的小确幸 自助吧最讨喜的霜淇淋机 挤出来是蓬松圆润的小山形 吃完锅再来一份超级疗癒 麻佬二 新庄後港店 菜单 菜单选择上非常多元 汤底口味齐全，从经典到限定新品 满足想喝汤、想肉或喜欢特色锅物的人 整体价位落在平实路线 是新庄平价火锅里CP值亮眼的品牌 招牌麻辣牛腱锅 麻佬二的招牌麻辣牛腱锅 绝对是店内人气必点品项 光是上桌视觉就很震撼 厚切牛腱片几乎铺满整个锅面 完全展现店家在食材上的用心 牛腱炖得软弹入味 入口先感受到淡雅牛香 接着是麻辣汤底的香气往後延伸 麻辣汤底属於温顺路线 不是会立即喷火的辣 而是麻香、辣度慢慢堆叠 让人越吃越过瘾 锅内的鸭血与臭豆腐也表现亮眼 鸭血滑嫩多汁，咬下会喷汤 豆腐吸饱汤汁、绵密不乾 是喜欢麻辣锅的人会大推的选择 招牌麻辣猪肋排锅 麻辣猪肋排锅的气势完全不输牛腱锅 整排猪肋排直接横躺在锅面上 份量大到几乎看不到汤 也让人马上理解麻佬二 成为新庄CP值火锅推荐名单的原因 肋排炖得软嫩好咬，轻拉就能骨肉分离 肉香浓郁且带有自然油脂香甜 麻辣汤底渗进肋排後香气更深 被辣油浸过的位置更是香麻涮嘴 剥皮辣椒鸡腿锅 剥皮辣椒鸡腿锅是另一个人气款 整只大鸡腿豪迈地铺满锅面 加上满满剥皮辣椒 光视觉就知道用料不手软 汤头喝起来甘甜中带点微辣 不呛、不死咸，非常顺口 是不论老少都能接受的味道 鸡腿肉厚实且保有肉汁 在锅里煮一下子更软嫩 搭剥皮辣椒的甘辣香气非常合拍 药膳锅 麻佬二冬季新品「药膳锅」 锅面上能看到数种中药材 红枣、枸杞、当归、黄耆通通清晰可见 汤头呈琥珀色喝起来清爽甘甜 不燥、不烈没有中药的苦味 是非常耐喝的温润风味 大推给冬天想喝点补气汤品的人 三宝卤水拼盘 除了锅物外这里的卤物也很强 三宝拼盘就是店内热销单品 集结了肥肠、牛肚与牛筋三种经典 透亮牛筋卤得通透入味 弹中带软，吸附麻辣汤後更香 牛肚软Q带嚼劲 加进汤里煮风味提升一个等级 肥肠厚实滑嫩、完全无腥味 是卤味控一定会爱的品项 金感虾拼盘 海鲜控来这一定不能错过这盘 丰盛海味都让汤头完全升级 十五只鲜虾以扇形排列 色泽晶透带着自然海水光泽 每一尾的虾身都饱满紧实 旁边的蛤蜊同样表现亮眼 每一颗的尺寸都不小 煮开後吐出满满鲜味 让汤头瞬间提升一个层次 拼盘里还附上两块鲷鱼片 肉质细致、无腥味 轻涮至半熟时入口最刚好 肉燥饭、咖哩饭、王子面 自助区的肉燥和咖哩免费无限提供 淋在热腾腾的白饭上 酱汁慢慢渗进米粒里 主餐还没上桌就忍不住先嗑掉半碗 王子面投入锅中後 软硬度依照自己偏好调整 煮成稍微带点弹性的口感最刚好 吸附满满汤底的香气好吃又疗癒 茉莉绿茶、黑糖乌梅 自助吧供应的冰凉饮品 茉莉绿茶与黑糖乌梅 两款饮品的感觉完全不同 但风味都各有特色 吃锅之余能搭配饮料畅饮 真的是很加分的细节！ 胖胖霜淇淋 餐後不能错过的胖胖霜淇淋 霜淇淋挤出来的形状澎澎胖胖 光是造型就非常疗癒 绵密滑顺的奶冰质地香甜不腻口 吃完火锅後来上一口让幸福感飙升 麻佬二 新庄後港店 心得 整体来说麻佬二新庄後港店 属於让人花少少的钱 就能吃饱又吃好的平价小火锅 锅物份量实在、汤头多元、肉量充足 最重要的是价格却依然亲民 加上多数人喜爱的自助吧供应 让整体满意度来说相当不错 也难怪能成为许多人推荐的 新庄平价火锅选择 --

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