作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园八德区。泽香香北平脆皮烤鸭
时间Sat Dec 27 22:40:28 2025
餐厅名称:泽香香北京脆皮烤鸭
消费时间:2025年/12月
地址:桃园市八德区介寿路二段3号
电话:03-3668996
营业时间:12:00-21:00, 周二休(虽然门口是写11:30开始)
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post_27.html
在桃园烤鸭推荐文里抄得「泽香香」,店址在介寿路与和
平路口。
店家感觉生意挺好,门前虽无顾客,但三不五时就会有预
约电话打来。烤鸭有分两吃、全炒或剁盘,要了份半只两吃,
价格为三百九十元。
https://i.meee.com.tw/BkA2oZh.jpg
片鸭片得很薄,鸭肉湿润有入味,鸭皮无脆度。
鸭饼有嚼劲,面香一般。葱段新鲜,辛呛感不明显。甜面
酱甜咸适中。
https://i.meee.com.tw/D6AfqH3.jpg
炒鸭锅气尚可,咸香重,蒜末、葱段及九层塔给得大方。
鸭肉无臊,口感不会太韧。
一路吃来最爱片鸭,只是片得薄份量又略少,吃起来不大
过瘾。鸭子感觉不大只,食量大的人半只说不定刚好吃饱,或
许得加点青菜增加饱足感。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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