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餐厅名称:阿图麻油鸡辽宁店 消费时间:2025年12月16日 2025年12月24日 地址:台北市中山区辽宁街39号 电话:02-27515180 营业时间:11:00~21:00(周日公休) 每人平均价位:150 可否刷卡:否 可linepay或街口行动支付 有无包厢:无 推荐菜色:麻油鸡 香菇鸡 人蔘鸡 消费发票: http://i.imgur.com/l0INg0U.jpg http://i.imgur.com/54FhD2q.jpg 阿图麻油鸡是台北老牌麻油鸡 2002年金城武JAA广告也有拍过阿图麻油鸡 http://i.imgur.com/ppDFXiB.jpg 据媒体报导,阿图麻油鸡用三年老姜、信成麻油、仿土鸡,鸡只选用比一般多生长十来天的,咬劲较熟。 http://i.imgur.com/WPxOGR2.jpg http://i.imgur.com/WxX8dJE.jpg http://i.imgur.com/xGodWgY.jpg 之前都买麻油鸡加麻油腰子猪肝,但老妈体质燥热,改买香菇鸡。但因为路程遥远,顺便带人蔘鸡给老爸。阿图都是用信成黑麻油。 阿图鸡汤的量比双月多,一份香菇鸡的汤分给爸妈足够。 喝完不口渴。 鸡肉选三块鸡,如果没注明,是四块鸡,但鸡胸有点柴。 仿土鸡的肉质,我都用耐热塑胶袋手工剥肉放在爸妈碗里。剥完再检查一次够不够软嫩,有没有小碎骨。 给爸妈吃时汤肉分离,老人家可专心喝汤 另一锅烫金门手工面线,加入再次滚沸的鸡汤。 http://i.imgur.com/hPHC8wB.jpg http://i.imgur.com/F9v9JFq.jpg 店门口信成黑麻油 http://i.imgur.com/Fm6Miou.jpg http://i.imgur.com/oMrFj9i.jpg http://i.imgur.com/jvlAiqo.jpg http://i.imgur.com/p58ZmH7.jpg 辽宁夜市,从朱仑街拍 http://i.imgur.com/o0vvktV.jpg 2024.12.24同角度拍辽宁夜市 http://i.imgur.com/i93G4VK.jpg http://i.imgur.com/eK2c5cX.jpg 志村健金城武为JAA拍的广告是台湾热起点 https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TAKESHI/M.1654802030.A.0E2.html 「阿图麻油鸡」在台北的灯红酒绿中闯出名号。信成黑麻油、新鲜仿土鸡、3年老姜,煸炒交织,是游子心底的妈妈味,也是夜生活人们的气力 https://www.mirrormedia.mg/story/20161012bus002 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1766739438.A.276.html ※ 编辑: Icestorm (39.14.25.32 台湾), 12/26/2025 20:50:02







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