餐厅名称：小笼包マニア 消费时间：2025年/12月 地址：东京都千代田区锻冶町1-2-13 (JR神田站南口步行1分钟) 营业时间：周一至周五：17:00-23:30/周六：16:00-23:00/周日15:00~22:00 每人平均价位：5000日币 可否刷卡：可 有无包厢：无 图文阅读版 https://shinnydaily.com/2025/12/20/shoronpomaniakandaten/ 说来也蛮奇妙的，以前都不曾踏足的神田 在上次为了找沙丁鱼专门店之後才发现这边的餐饮选择也是丰富到不行 小笼包マニア位在JR路线的正下方，从神田站南口步行1分钟就能抵达 会注意到这家店主要的原因还是因为~~他们小笼包的种类也蛮多样的 在台湾本来就很爱吃小笼包了~但最近吃到觉得台湾的口味就有点固定就是了 其他品项的部分也是以中式料理为主 饮品的选择除了一般居酒屋既定的品项外 也有提供中式的黄酒、白酒以及青岛啤酒、台啤特调等很多样的选择 另外不喝酒的话也有不少中式的茶，与其说是居酒屋反而有种来饮茶的感觉 点餐方式则是使用Line加入好友後在线上点餐~对台湾人来说算是蛮友善的方式 线上点餐系统也会直接翻译好菜单内容不难理解~ お通し是榨菜洒芝麻~(300￥) 饮料点了药膳朗姆柠檬水，有一点很舒服的药香味 ▲杏露酒小番茄&浅渍西洋芹 两个小菜的调味都酸甜酸甜的很爽口 小笼包都是下单之後现杆现包的，坐一楼的话可以看到师傅的技术真的很不错 虽然这次只有一个人来吃~但是因为他们家小份才4颗 这样很适合我这种什麽都想尝试的人呢~ 就把春菊、香菇笋、干贝、亚麻仁牛以及牡蛎都各点了一份 春菊其实就是山茼蒿~山茼蒿的香味十足！！ 香菇笋子就…..香菇肉包馅的感觉~~ 干贝则是满满的鲜美汤汁！但贝柱会稍微硬一点 亚麻仁牛的牛油香十足但是不会腻 牡蛎是冬季限定口味，吃起来有点像是用牡蛎酱的感觉，咸鲜味比较明显 个人比较爱春菊、干贝跟亚麻仁牛~比较有汤汁满出来的感觉 不过每一种的风味特色都很不错！有兴趣的都可以尝试看看喔 另外桌上只有提供酱油搭配，没有醋或姜丝有点可惜~~~ 甜点的芝麻球………..说实话个人觉得水准很高 外皮很香脆里面很软糯不黏牙，红豆泥的甜度也很刚好~~ 他们家的人气很不错~这次平日到访7点之後位子基本上都预约满了 看来日本人真的很爱吃小笼包~~~ 不过这家店有个微妙的地方是 店内播放的歌单……全部都是日文歌翻唱成华语或粤语的版本 作为一个喜欢J-POP的人来说是个好奇妙的感受 不少歌都只听过日文版，从来没想过华语乐坛翻唱了这麽多歌 也算是一种特别的外国风情吧 从小叮当开始後面还有I’m proud、蓝雨 以及两千年出头不少知名女歌手的翻唱…. 但明明来吃美食的确一直分心在想为啥翻唱歌词填成这样~~~ 最後突破笑点的是听到了中文版乾燥花…… 想想今年演唱会只能当散场背景音乐的歌竟然在日本听到真的觉得很奇妙呢 --

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