餐厅名称：1996 BURGER 消费时间：2025年/12月 地址：桃园市大园区致远一路 126 号 电话：03-287-7198 图文版 https://saving-coupon.com/1996-burger/ 今天跑到青埔住宅区探索现点现做美式汉堡， 从桃园机场捷运线 A19站出站後步行约15分钟左右， 隐藏在住宅区内，走着走着越来越觉得不对劲儿~想说这里会有汉堡店吗XD 最後终於在一片空地上看到一个微铁皮感的建筑， 这就是我们今天的目的地了，店面设计很简单，连招牌文字也小小的。 店内空间不算小，此时不到 12 点只剩下吧台座位了， 吧台前一抬头就是厨房，玻璃是有点颜色的所以不致於完全通透看的到里面， 但偶尔也是可以跟里面的人对到眼就是了， 看起来内场好像只有 2 个人，颇忙碌~ 我们点了：经典起司牛肉堡、香煎起司牛肉堡、水牛城辣鸡翅、优格酸奶炸栉瓜。 两款汉堡我们都各加了一片手打牛肉，另外还有配上一个套餐是薯条加气泡水。 经典起司牛肉堡 加了一片牛肉，整体拿起来沉甸甸的，上层是酸黄瓜，底下的洋葱份量不少， 还有一片番茄，搭配一点点芝麻叶。 香煎起司牛肉堡 看菜单的时候一直不知道到底「香煎起司牛肉堡」跟「经典起司牛肉堡」， 只是起司有没有煎过吗？送上来的时候才发现原来「香煎起司牛肉堡」 是厚厚一片煎过的乾酪起司啊~整体风味更浓郁以及增添了不同层次！ 水牛城辣鸡翅 一份 6 只，就炸鸡翅，个人觉得不要沾酱比较好吃XD。 优格酸奶炸栉瓜 好像平常比较少看到炸栉瓜，外皮很薄，但感觉油可以甩一下会更棒， 栉瓜的水份完全锁住，搭配上酸奶酱相当解腻。 附餐薯条 & 气泡水 薯条份量个人觉得不算多，但炸得满酥脆就是。 1996 BURGER 整体心得 一进入店里感觉算是宽敞挑高的，满舒服的空间，走道的空间颇大， 以至於虽然座位区都满座但不觉得特别拥挤， 只是我们在的吧台座位舒适度就比较差一点，置物空间也比较小， 虽然店员有拿篮子可架在吧台椅上， 但我想篮子跟椅子应该不是配合好的尺寸，所以放没多久东西就掉到地上了XD 除了吧台位、一般座位，另外还有类似露营的半露天座位。 餐具、面纸与调味料是共用的，开水也是自行取用，大多为自助式。 汉堡可以说是吃的到原肉的好吃，熟度恰当、肉汁丰富， 整体的调味相当平衡，但若是只有原本的一片汉堡肉排的话可能会觉得有点空虚， 我们今天都有加一片肉排，觉得很刚好。 可能我们去的时间刚好是店内正忙碌的时段， 我们点完餐後将近 20 分钟才上菜， 但观察了一下在我们之後进来的客人好像等的没那麽久。 不过值得嘉许的是我们两份汉堡是一起送上的， 不会有一个吃完另一个还在等的情况。 --

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