餐厅名称：基隆庙口 消费时间：2025年/4月 地址：基隆市仁爱区玉田里仁三路 营业时间：24 网志有图有摊位详细地址版：https://reurl.cc/gnZnXR 　　同学约我周六出去玩，说是想去基隆庙口吃点东西，然後再去平溪的博物馆。之前都 是晚上来，基本上都是人龙，每次来每次都是啥都没吃直接离开（走进来走到底就直接出 去），白天虽然人也不少，但至少没有到摩顶放踵的地步，想吃的东西都吃的到。不过比 较可惜的是，白天只有宫庙附近有号码的店家在营业，周边街道的摊位都没有出来，选择 比较少一点。 摊位编号 43，一口吃花枝天妇罗： 　　第一个造访的摊位是同学小哆啦指定要吃的天妇罗，在我们点完餐後老板现点现炸， 圆扁状的鱼浆在油锅里被周围的热油不停扑驣，再被装进颜色鲜艳的橘碗里，小黄瓜点上 了一抹青色，为同色系的构图增添刺激。小份 35 元，份量算是挺足，虽然是刚由油炸出 来的，但口感并不是酥炸的质地，有点像是在烤肉时，天时地利人和诞生的那种烤得恰到 好处又没焦的甜不辣，虽然柔软但厚实。 　　口味方面我觉得普通，除了甜辣酱没有别的味道，招牌写着花枝但我完全没有感受到 相关风味，味道有点单调，唯一亮点就是小黄瓜挺解腻的。我後来在别的位置看到了其他 卖天妇罗的摊子，那边客人比较多，需要排队，可能会比较好吃一点，下次有机会再去试 试看。 　　 　　 基隆红茶 　　在继续开吃之前，想说买杯饮料让它陪着我们继续游庙口，离商圈不远的对面街上有 几家饮料店，也有看起来是连锁品牌的店家，同学说来基隆就应该喝基隆红茶，就此选定 。我点了鲜奶绿茶微糖少冰大杯（60），因为是 1000 CC 装，份量非常足，饮料是淡白 色的，有微微的奶味与茶味，没什麽甜味，甚至可以说有点稀，不过算是顺口，以解渴为 目的话，其实还不错，蛮好喝的。 　　 　　 摊位编号 38，面线羹．肉圆： 　　相较於同学们只点肉圆，我把招牌上两种品项都点了。先讲肉圆（45）吧，半透明的 外皮包裹的，是呈现微微红色的红槽肉馅，加上香菜跟鲜辣椒，画面色彩非常美观。肉圆 皮Q肉香，酱料甜淡适中，除了个头稍微小一点没什麽缺点，算是值得一尝。 　　店家的面线羹有两种口味，花枝跟大肠，想两种都嚐嚐的我点了综合，汤汁的颜色比 较淡，看起来是酱油比较少的种类。我在面线里扒剌半天，想说大肠呢，大肠到哪里去了 ，怎麽只有看到鱼浆包裹的花枝羹？询问後才知道，原来大肠也是以羹丸的形式调理的， 我还是第一次碰到这种作法。 　　这样的形式其实挺有趣的，因为外观都一样，所以不知道会咬到哪一种口味，有种期 待的变化感。大肠不是红烧的那种，但是味道很够，咬劲十足，没有腥味，只有内脏油润 的香气。花枝就没有太特别，火锅店的花枝浆丸都比较好吃，不过我还是蛮推荐点综合口 味，因为一直吃大肠可能会腻。 　　 　　 曾记地瓜饼 　　也是同学小哆啦很感兴趣的店，因为我上一家吃的比较多，本来想跳过这个，但在旁 边看着它煎的时候还是忍不住买了一份。金黄色的饼皮十分诱人，外面恰恰的，内部是糊 泥状，紧实度大约等同於豆渣饼，但口感更加柔和滑顺，有自然的地瓜香气，虽然偏油， 但还可以接受。同学边吃边感慨，说现在台北新北已经没有单价三十元的小吃了，看起来 很开心地大口吃光。 　　 　　 基隆庙口 - 吴家鐤边趖 　　基本上是基隆庙口的招牌，虽然近年来常常听到没必要去吃的呼声，但久久去一次， 总是要来一碗的。百年老店真的有其底蕴，光是有冷气这一点就赢过百分之八十的庙口小 吃了，传统的圆桌白铁板凳，桌面光洁没有油腻感，店内位置不多，相对的位距也比较宽 松，称得上是舒适。 　　鐤边趖清澈的汤底上浮载着宽大的白米浆面，红褐色的乾辣椒粉罗布其间，渔产熬制 的汤基底清甜，与味道浓烈的蒜酥搭配合宜。白米浆面吃起来像更有弹性的粄条，非常滑 溜，其他金针与白菜等汤料也被煨的十分美味，不过其他羹类丸类的味道就不怎麽样，如 果可以点只有蔬菜辅料的汤那就更好了。 --

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