作者f020488997 (包皮哥)
看板Food
标题[请益] 为何牛肉燥饭都瘦肉?
时间Fri Nov 21 02:46:32 2025
在台南吃牛肉汤配猪肉燥饭
9成都是肥肉
但为何变牛肉燥饭就全部瘦肉 有点难吃
为何牛肉无法跟猪肉一样
用肥的肉来做肉燥呢?
真的不懂牛肉燥饭好吃在哪
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1F:→ yang1026: 瘦肉比肥肉贵好吗 11/21 02:52
2F:→ uranusjr: 因为一开始是取汤用之後退下来的料充分利用 11/21 14:17