作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。MiRAMAR 米兰玛印尼小吃
时间Tue Nov 11 14:15:31 2025
餐厅名称:MiRAMAR 米兰玛印尼小吃
消费时间:2025年/11月
地址:桃园市中坜区新兴路194巷3-2号
电话:03-4580559
营业时间:六日 08:00-20:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/miramar.html
IG食物情报出清,这次来到仅开六日的印尼小吃店。店家
地址虽然是新兴路的巷弄,但店面其实就在新兴路上,招牌也
挺显眼。
柜台上有一张菜单,可以拿到座位参考後,再到柜台点餐
。老板娘会中文,不用担心沟通问题。柜台旁有一堆小点心,
让人备感好奇。
印尼黄疆饭 170元
https://i.meee.com.tw/zhDAHna.jpg
黄疆饭据说是椰奶加姜黄烹煮而成,单吃微带咸味,米饭
偏软黏。
配菜有虾饼、水煮蛋、小鱼乾、马铃薯天贝、鸡腿及青菜
。虾饼乾爽;水煮蛋有搭配辣酱。小鱼乾及马铃薯天贝同样以
辣酱调味,咸辣香够劲,小鱼乾比马铃薯天贝再辣些。鸡腿烤
得(?)较乾,味道在表层,内里比较没入味。青菜香料味(
香茅味?)太重,为当中最吃不惯者。
印尼炒粄条 120元
https://i.meee.com.tw/MfovtwG.jpg
炒粄条锅气一般,酱香浓郁带点甜,粄条很Q,炒料里有
青菜、鸡蛋和丸子切片。
沙嗲 35元/串
https://i.meee.com.tw/pjoeYe1.jpg
沙嗲上桌是冷的有点意外,肉乾硬,沙嗲酱偏甜,能吃到
花生碎。
摩摩喳喳 100元
这里的摩摩喳喳和常见的略有不同。平常配料常见亚答籽
、西米露、红毛丹等,但以上三种都没有。除绿豆泥和菠萝蜜
是常见配料外,其它是仙草、类似爱玉但较有弹性的块状物和
口感偏软的绿粉条。椰奶底甜度适切。
以个人口味而言,这里的餐点有特色且无雷。有机会想来
试试鸡肉意面。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.206.34 台湾), 11/11/2025 14:17:06