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看板Food
标题[食记] 高雄.田寮-月世界土鸡城
时间Tue Nov 4 18:42:38 2025
餐厅名称:高雄。田寮》月世界土鸡城
消费时间:2025年/10月
地址:高雄市田寮区崇德村崇德路1-5号
电话:(07)636-6656
营业时间:10:30-20:00(礼拜三公休)
每人平均价位:500元上下
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:三杯鸡、豆乳鸡、枸尾鸡汤
图文网志版:
https://bo2popo.com/blog-post_15/
说到高雄田寮的月世界,那独特的灰白色山丘,像极了月球表面,总让人有种置身异星球
的错觉。
这里隐藏着一家家热情洋溢、香气扑鼻的土鸡城,
而我今天跟大家分享的,是其中一家让我记忆深刻的「月世界土鸡城」!
月世界土鸡城-位置
月世界的土鸡,彷佛也沾染了这片土地的野性与生命力,肉质特别结实,味道也特别浓郁
。
来到此用餐,总会让我想起我妈,最早就是她推荐我们来这用餐的。
虽然这家月世界土鸡城的所在地有点偏山区,不过还算好找,下二高田寮交流道後,
接台28线往旗山美浓方向,开一段路,路边就会看到月世界土鸡城的绿色招牌,直接进入
即可,
只是入口处斜坡坡度蛮陡的,需要小心驾驶,停车位蛮多格的,不用烦讨停车的问题。
这类的土鸡城大多是着重在口味上,所以装潢很一般,没有过多的装饰,只有最实在的美
味。
餐厅有室内冷气区,也有户外开放式卡拉OK区,空间蛮大,可容纳不少来客数。
月世界土鸡城-价位
土鸡城就专卖鸡料理,当然还有热炒,因为田寮偏山区,还有山产类等菜色。
比较特别的是,鸡还有公母之分,公鸡的会比母鸡的价格贵些。
老公表示,应该是因为公鸡比母鸡大只,所以价格才会有差异。
口味颇道地,很有家常味,除了吃到太撑这点,吃完感觉是很舒服的。
月世界土鸡城-餐点
豆乳鸡 500元(半只)
豆乳鸡金黄酥脆的外皮,一看就知道火候掌握得恰到好处。外皮薄脆,却紧紧锁住了鸡肉
的鲜甜肉汁,
内里的鸡肉软嫩不柴,带着一股独特的咸香。这股咸香,就是来自於「豆腐乳」。
腐乳腌制过的鸡肉,增添了一层醇厚的底蕴,让整块鸡肉吃起来更有层次。
三杯鸡 500元(半只)
三杯鸡算是蛮经典的台菜。酱油、麻油、米酒交织而成的浓郁香气扑鼻,热腾腾的铁锅里
,
鸡肉块裹着油亮酱汁,光看就让人食指大动。夹起一块,鸡肉Q弹有劲,
每一寸肌理都吸饱了三杯酱汁的精华,咸甜适中,尾韵带着麻油的温润与米酒的甘醇。
枸尾鸡 1000元(一只)(公)
枸尾鸡是用狗尾草下去熬煮的鸡汤。这道汤品,清澈却不失深度,汤头带着淡淡的草香,
却没有一般药膳汤的苦涩,反而是一种回甘的清甜。鸡肉肉质保有土鸡特有的弹性。
凤梨虾球 400元
炸得金黄酥脆的虾球,口感Q弹(不过我个人觉得这吃起来应该是冷冻虾),裹上甜中带酸
的美乃滋,再搭配清爽的凤梨块。
炒饭 150元(中)
米饭粒粒分明,炒得入味,带着恰到好处的镬气,而那看似平凡的三色豆(玉米粒、青豆
、红萝卜丁),
提供了丰富的色彩与口感,是那种让人一吃就停不下来,记忆点十足的家常炒饭。
炒高丽菜 150元(中)
高丽菜炒得恰到好处,清甜爽脆,没有过多的调味,单纯呈现了蔬菜本身的鲜甜。
卤内脏 招待小菜
店家还赠送了一盘「卤味内脏小菜」。卤得入味的鸡肝、鸡心、鸡腱等内脏,口感Q弹,
咸香适中,作为开胃小菜或是下酒菜都非常适合。
芭乐 招待水果
清脆爽口的芭乐,甜中带点微酸,清除了口中的油腻,恰到好处地为这餐画下完美的句点
。
吃饱喝足後,可以到邻近的「月世界地景公园」走走,那片独特的泥岩恶地地形,绝对能
让你大开眼界,
彷佛置身月球表面。沿着步道散步,感受大自然的鬼斧神工,也能帮助消化。
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猪小咏的食旅随行~~
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1F:→ larle: 吃过现炸的豆乳鸡 就会发现夜市豆乳鸡完全是另一个世界 11/04 22:47
2F:→ designW: 真的,完全是不一样的 11/05 20:50