作者ahpingtw (ahping)
看板Food
标题[食记] 台北市士林大南路阿寿小吃店
时间Sun Oct 26 20:44:08 2025
餐厅名称:士林大南路阿寿小吃店
消费时间:2025年/9月
地址:台北市士林区大南路398号
有无包厢:无
推荐菜色:炒饭
好读图文网志:
https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/post/194978791
好吃又低调的士林大南路阿寿小吃店
台北市大街小巷热炒小吃店林立,士林阿寿小吃店算是俗搁大碗又好吃,有热炒店的镬气
,但不会像其他热炒店那般重口味,一直是我的隐藏版平价好店之一。
位在台北市百龄桥附近、士林大南路上的阿寿小吃店,外观真的很不起眼,连显目的招牌
看板都没有,只有挂着一排红灯笼写上”阿寿小吃店”,低调到网路连一则评价都没有。
这家店是一对夫妻在经营,先生掌厨,太太负责备料及外场,所以出菜速度不快,店内也
没有特别装潢,只能算得上乾净。
看看菜单,大多都是100多元。士林大南路附近厂办及公司大楼众多,中午用餐时间,很
多上班族前来点炒饭、炒面及简单的热炒及汤类;晚上则大多是朋友餐叙及家庭用餐等。
阿寿小吃店个人首推是炒饭,他们的炒饭是那种很传统的酱油炒饭,一上桌咸香、蛋香扑
鼻,可以扒上好几碗,饭粒Q弹,老板给料也很大方,真的好吃!
炒海带也很推,入口有满满海味鲜甜,蛋也很嫩,连汤汁都好好喝。苦瓜牛肉很大盘,老
板很大方的用厚片牛肉片,很够味,不过个人觉得勾芡多了点。
炒芦笋份量多,但有些老皮没削去影响口感;咸酥龙珠配上花生米,龙珠炸得刚刚好,肉
质多汁弹牙,很下酒啊!糖醋鱼片酱汁竟然有豆腐,鱼片给很多、很鲜美,酸酸甜甜的很
下饭。
咸菜肚片汤已经是小的还大碗,料超多,微酸的鲜菜搭配猪肚很对味!鲜蚵汤真的很多蚵
仔,很新鲜好喝。
总之,在台北市这样价格及份量,实在很难得,希望老板继续保持下去,哈哈!更难能可
贵的还是很好吃,唯一缺点就是,老板一个人一道一道炒,人多的时候真的要有耐心等待
。
阿寿小吃店
台北市士林区大南路398号
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