作者kiki1990 (琪乐无穷美食生活)
看板Food
标题[食记] 台中真材实料的千层蛋糕推荐 2度C Ni Guo
时间Wed Oct 22 18:10:37 2025
下午逛逢甲本来只是想找个饮料
却被「2度C Ni Guo」的甜点橱窗吸引,忍不住走进去看看
听说这间是从后里起家的甜点店
在西屯逢甲、台中向上路、台中丰原也都有分店
主打每日手作、不冷冻、不加人工香料/防腐剂
以外带为主,但门口设计得很适合拍照
千层蛋糕每天有六种口味
单片$130~$150元,任选四片折$60
也有综合8寸大蛋糕(六种口味),一整颗$1380,适合派对或庆生~
下面简单分享一下,详细图文请看blog:
https://kikifunlife.com/niguocake/
下面是我这次吃的几款:
■ 斑马巧克力千层
可可香气很浓,但不死甜,里面是苦甜巧克力甘纳许+滑顺奶油
层层分明、口感柔软,是巧克力控会喜欢的那种浓郁款。
■ 开心果千层
这款蛮惊喜的,开心果奶油香气温润不腻,饼皮吸附得很均匀
吃起来有种滑顺+微Q的感觉,好吃
■ 百香果千层
偏清爽路线,酸甜平衡很刚好。适合夏天来一块
■ 清香芋头千层
招牌人气款,芋泥香气浓但甜度低,跟奶油结合得很自然
整体吃起来绵密顺口,是会想回购的一款!
除了千层外,戚风蛋糕系列也蛮多人推荐的
身为芋头控,我这次选的清香芋头戚风
蛋糕体蓬松不乾,芋泥厚实但不腻
甜度不会太甜,包装盒也美美的,很适合送礼~
总结:
-蛋皮够薄,奶油也很细致不腻
-每一层都抹得很均匀,层次感明显
-不走华丽浮夸路线,但用料实在好吃
要找台中千层蛋糕或弥月蛋糕,2度C Ni Guo真的可以放进名单!
更详细图文版请看无广告的好读 blog:
https://kikifunlife.com/niguocake/
☑ 店名:2度C Ni Guo 倪菓手作千层蛋糕(台中逢甲店)
☑ 地址:台中市西屯区福星路607号
☑ 电话:(04) 2452 1661
☑ 营业时间:14:30–22:00(周一公休)
☑ 用餐日期:2025/10/09
☑ 价位:约$150
☑ 可否刷卡:可
☑ 是否有包厢:无
☑ 推荐料理:芋头千层
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