餐厅名称：阿城鹅肉吉林二店 消费时间：205年/7月 地址：10491台湾台北市中山区吉林路162号 电话：0930 105 668 营业时间：一~日 11:30 – 21:00 每人平均价位：400~500 可否刷卡：可 推荐菜色：烟燻鹅肉、白斩鹅 图文好读: https://mayawang.site/12998 【中山食记】阿城鹅肉吉林二店 必比登推荐美食，近全菜单开箱!招牌烟燻白斩鹅肉必吃 ，卤味也大推!捷运行天宫站(菜单) 说到台北的鹅肉名店，阿城鹅肉几乎是榜上有名，还荣登《米其林必比登推介》榜单！总 店是在土城有6000多google评价，台北的二店可以内用，评价也有1000多则，这次跟一群 饭友来到的是吉林二店，距离捷运行天宫站步行大约5-10分钟。破题先推荐烟燻鹅肉、白 斩鹅是必点招牌，接下来就带大家一起来开箱阿城鹅肉吉林二店多品项菜单制霸! 阿城鹅肉吉林二店 环境介绍 在这之前我从来没来过阿城鹅肉，本来以为是类似海产&热炒店的路边摊(可能还没冷气) ，没想到是两层楼高的整栋店家! 门外有米其林得奖贴纸以及各种注意事项。(尖峰时间内用90分钟) 。 门口等待时，也看到一些特别的商品广告，看起来限外带，有点兴趣想外带鹅油香蒜吐司 XD 终於等到我们被带领上二楼，简直高朋满座! 外观风格上保有古朴风格，但舒适度感很够。 也有酱料可以自己盛装，这是我觉得蛮特别的地方。 阿城鹅肉吉林二店 菜单 主要是饭友团长几乎把菜单画一轮，我只要专心品尝就好，下方就火力展示菜色简单评论 噜! BTW菜单上的价钱跟我7月去吃的价格有点上涨，不知道是不是官方菜单没更新到XD 阿城鹅肉吉林二店 餐点介绍 满满一桌!!! 鹅油拌饭 25元、油面 45元▼ 鹅油饭分量比想像中再少一点XD，我本人没吃，但团友觉得吃起来蛮香的。 这碗分量倒是很多，大概就是两个女生可以吃一碗份量。 1/4前段/後段(烟燻) 各420元▼ 主角很快就上场了，切盘好精致!(判断应该是後段)，比较随意的应该是前段， 两种只能 说超嫩口新鲜，简单来说油脂分布刚好，越嚼烟燻香越浓! 1/4前段/後段(白斩) 各420元▼ 白斩鹅肉则是稍微清爽路线(?)，肉质鲜嫩多汁，吃得到鹅肉原本的甜味!也超推!这应该 是後段XD 鹅肝/鹅胗/鹅心 各200元的份量▼ 这整个弄成拼盘，三样都蛮喜欢的，鹅胗的脆口、鹅心软嫩、鹅肝本来以为很硬又粉，但 没想到很软又绵密(?)。 两节翅膀(白斩) 180元▼ 皮比肉多的部位，爱啃翅膀可以点喔~油香四溢! 拌酱下水 150元▼ 拌酱後我觉得味道是加分的，主要是内脏类味道都偏轻淡，但拌酱後整个档次提升，酱料 也不会觉得过咸，调味刚刚好。 韭菜鹅肠 150元▼ 这道是把鹅肠再做调味，韭菜香气更加分!一定要一起夹着吃，推荐必点。 地瓜叶 80元、时令蔬菜 80元▼ 就是地瓜叶，但还好很嫩，叶子部位蛮多的XD。 时蔬的部分是炒水莲，正常发挥，觉得80元吃到炒水莲很划算。 烫杏鲍菇 120元▼ 将杏鲍菇切丝後川烫，精致感蛮高的，味道也很不错，这个好吃，推荐点起来! 盐蒸虾 280元▼ 吃起来川烫白虾，是新鲜，但就是要剥壳，一份大概8~10只，偏大只。 麻辣血 130元▼ 不会很辣的麻辣血(我猜应该是鹅血)，人多可以点分着吃 ，超水嫩。 臭豆腐(大) 150元▼ 够臭的蒸煮豆腐，酸菜是这道的灵魂，如果有胃也可以点一下。 桂竹笋(大) 140元▼ 这也好吃，口感脆嫩带点纤维感，完全不会吃到刮刮的(?)，我觉得可以点这道搭配鹅肉! 杏鲍菇香肠 180元▼ 这个摆盘超有食慾的，烤得很透香咬起来多汁，杏鲍菇配料也意外的协调，我觉得我一人 可以吃两条!! 澎湖美味虾卷 2份 560元▼ 也是招牌菜之一，外皮炸得金黄酥脆，里头的内馅吃得到虾肉!，不会只有粉浆的空虚感 ，搭配旁边的甜辣酱更涮嘴，赞赞! 米血糕(大) 90元▼ 米血糕这麽大份量90元蛮不错的，而且还分切成小块方便入口，花生粉也是一绝，喜欢米 血糕的要点! 肥肥比例尺 (但我觉得角度取不好XD) 鱼皮汤 (大) 、蛤蜊汤 (大) 各160元▼ 两道汤都很推，鱼皮汤头微微的清香，蛤蛎汤多了鲜味，重口味的吃完後来一口清爽的汤 头解腻，料也蛮多的。 小结 开了两桌，每一桌都点了一桌菜，平均大概5000多上下，我们10位这样均价一人500元台 币，而且大家都吃得很满足，我最爱的除了招牌鹅肉系列外，其他配菜也都表现不输主角 ，对於杏鲍菇香肠、虾卷、桂竹笋(黄金笋)、都挺喜欢的，整体来说不管是口味、价格还 是用餐氛围都很不错，已经和朋友约好下次要再来二刷阿城鹅肉吉林二店啦！ -- 麻亚爱吃喝玩乐| 欢迎来坐坐才不会长蜘蛛网QAQ https://mayawang.site/ --

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