作者yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
标题[食记] 宜兰 蓝秋手作甜品专卖部
时间Wed Oct 15 22:28:11 2025
餐厅名称:蓝秋手作甜品专卖部
消费时间:2025年/8月
地址:宜兰县五结乡大吉二路365巷20号
营业时间:粉专每月21日公布下个月营业时间
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蓝秋手作甜品专卖部,原本在台北士林开店,在2023年结束台北店面,搬到宜兰五结发
展,在2025年正式对外营业,没想到一开幕就成了预约困难店。
店址在宜兰五结乡五结国中旁,这一区是住宅区,用餐区是决定落脚此处後再加盖的,水
泥墙面没有再多加装饰,挑高的空间搭配木造装潢,让人感觉蛮舒服,内用座位大约20个
左右。
菜单, 饮品有咖啡、奶菜类、果汁、茶饮等,餐点有面及饭,还有面包、沙拉、甜点等
,内用低消为一杯饮品或一份餐。咖啡豆
面食的汤头每月会更换,这次吃到的是海鲜,风味可选原味、浓郁或酱香,我们选原味,
汤头浓郁是满满的海味,非常的顺口,面条是日本在台湾生产的三森拉面研制所的细面,
Q弹好吃,配菜有葡萄虾、透抽、蔬菜,葡萄虾很可惜的煮到过於软烂,透抽Q弹好吃。
饭,主食是狮子头,不过我觉得太过油腻,不是很喜欢。
热拿铁,其实常看我文章的人都会知道,我很常抱怨拿铁太热,不过蓝秋就没有这问题,
一上桌就可以速速喝完,虽然拉花不是很好看,不过奶泡绵密,甜感度的表现也不错。
盘饰甜点,有达克瓦兹、可丽露、夹心饼乾,达克瓦兹是开心果跟焦糖水蜜桃,可丽露是
原味,夹心饼乾是黑芝麻花生跟伯爵芒果,还有水果做的盘饰,三种甜点我们都很喜欢。
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