作者s40623 (Tsai.)
看板Food
标题[食记] 台北中山 BarDoor Coffee 八豆咖啡
时间Mon Oct 13 23:03:42 2025
餐厅名称:BarDoor Coffee 八豆咖啡
消费时间:2025年9月
地址:台北市中山区抚顺街2之3号
电话:02-2592-8087
营业时间:周一~周四 09:00-17:30/周五 10:00-17:00(周六、日公休)
可否刷卡:NO
附图好读部落格版:
https://iko40623.pixnet.net/blog/post/578082454
下午来到BarDoor Coffee 八豆咖啡喝咖啡,八豆咖啡设有内用座位及户外雅座.
店面空间不算大,虽是平日下午仍有不少客人,当时也是看网路上评价不错而前来~
八豆咖啡的菜单就写在吧台上方的黑板,除了咖啡,也有茶类或现打果汁,
内用每人低消一杯饮品,限饮2小时,八豆咖啡没有提供WIFI及插座,店内禁带外食~
八豆咖啡柜台前方有一瓶瓶各式各样的豆子,每瓶豆子都有一个身分标签,
包含产区、处理法及风味,可以闻香,找寻自己想喝的豆子,若有选择障碍,
老板也会询问平常喜欢喝的咖啡风味,帮助挑选及介绍!精品豆会以手冲方式呈现,
标签会标示每杯价格,喝完喜欢的话,也有提供滤挂包和咖啡豆的价格可参考~
等待咖啡的同时,观察一下店内环境,可以感受到老板对咖啡的热爱及讲究,
茶水采自助式,若会品嚐到至少2种不同的咖啡,建议可以备一杯水,
喝完第1杯咖啡先喝点水,更能好好感受第2杯咖啡的风味!
衣索比亚古吉哈迪索处理厂生产的咖啡豆,浅焙、水洗处理,喝起来是带白桃、
佛手柑、茉莉花、柑橘、柠檬茶、乌龙茶的风味,入口是花香带柑橘调,
尾韵缓缓带出茶的特性及口感。哥斯大黎加 卡内特 莫札特,浅焙、葡萄乾蜜处理,
喝起来是带黑莓、李子、柳橙、葡萄乾余韵烤杏仁片与太妃糖甜感,
入口是圆润甜甜的香气,风味乾净柔顺,余韵持久,咖啡送上时,老板告知Tip,
可以将咖啡稍微静置一下,比较不同温度的风味变化!
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