作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 浮玉斋 新竹竹北 豆香豆浆豆花配黑糖冰沙
时间Sat Oct 11 01:13:30 2025
餐厅名称:浮玉斋
消费时间:2025年/3月
地址:台湾新竹县竹北市胜利五路246号
电话:+8863 658 2636
营业时间:12:00 - 20:00 (周六公休)
每人平均价位:69 TWD
可否刷卡:可,透过行动支付
有无包厢:无
推荐菜色:豆浆豆花
官网:
https://www.instagram.com/fuyuzhai
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/fuyuzhai.html
2025年3月23日这天
和朋友约好在台湾新竹竹北的
小舍河粉用完午餐後
就一起来到附近的浮玉斋吃个点心
浮玉斋的地址
是新竹县竹北市胜利五路246号
最近公车站是六家派出所
这天抵达时间
约莫是12:15左右
店内有位子可以入座不用等待
我这天选的是吃豆花
一份价钱是69 TWD
吃豆花不仅可以选三种配料
糖水的部份也有很多种选择
配料我选了紫米/综合粉粿/芋圆
糖水则是豆浆加冰沙
这里付款除了现金之外
也可以透过行动支付刷信用卡
对於客人十分方便
https://imgur.com/9Bn2Kup.jpg
点完餐後过了约3分钟
我的吃豆花就送上了!
这里的豆花口感绵密
而且豆香十足
豆浆本身甜味不多
搭配上融化後的黑糖冰沙
滋味香甜的恰到好处的顺口
https://imgur.com/OQoTmtW.jpg
芋圆和地瓜圆的口感
吃起来QQ的很赞
配着豆浆和黑糖香
那滋味更是极佳
而综合粉粿则有两种
一种是咖啡色的黑糖粉粿
另一种则是黄色的黄栀子粉粿
粉粿的口感软Q很赞
我个人更偏好
带有黑糖香的粉粿多一些
https://imgur.com/xFjIj7L.jpg
而紫米的部分
紫米煮的软烂适中
保有些颗粒感并带有黏性
和豆浆及豆花搭配相性很好
而这里吃豆花
还可以免费追加
豆花/手炒糖水/黑糖冰沙
其实是相当划算的!
不过我这天已经先吃过午餐
加上後面还有和其他朋友们约一摊
所以就没有再追加了!
而这天同行的朋友
同样也是点了吃豆花
不过是搭配手炒糖水
看起来配料则是搭配
芋圆/花生/绿豆三种
浮玉斋的豆浆豆花
本身豆香十足而绵密
配上黑糖冰沙的香甜
十分顺口而美味
而配料的部分
芋圆及粉粿的口感都蛮Q的
紫米吃起来也很刚好
搭配在黑糖豆浆豆花中很适合!
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Hsinchu 10/11 01:14