餐厅名称：今日鱼市日本料理 消费时间：2025年/9月 地址：300新竹市东区关新西街69号 电话：(03) 6686845 营业时间：11:30–14:30、17:30–21:30 每人平均价位：500-600元 图文版本：https://suni.tw/dailycatch/ 新竹关新西街的「今日鱼市日本料理」，是前阵子新开幕的日式料理餐厅， 菜单主打各式新鲜生鱼片丼饭、寿司与熟食料理，有高CP值的爆鱼满满丼， 也能品嚐超好拍照的奢华的极上武士丼、A5近江牛宝盒， 超适合犒赏自己，和同事聚餐也很推荐。 座位规划上有一定间隔，不会感觉拥挤，带有一点隐私感， 采QR code自助点餐，但是点餐完後还要到贩卖机缴费，这一点有点浪费时间， 提供免费海鲜味噌汤，料多实在。 爆鱼满满丼 390元 满满20片生鱼片，包含10片旗鱼、5片鲑鱼、5片炙烧旗鱼，还有两尾甜虾， 并附上一颗温泉蛋，份量绝对能吃饱，是高CP值的选择， 因旗鱼比例较高，整体丰富度略显单一。 极上武士丼 690元 用料超豪华！ 包含干贝、甜虾、比目鱼、蟹膏、海胆、鲑鱼卵、虾卵、旗鱼、鲑鱼、穴子鱼。 海胆虽是智利产，但味道不错；最令人惊喜的是蟹膏，拌饭後超级美味。份量十足， 最後甚至吃不完，只好把温泉蛋外带XD A5近江牛宝盒 690元 一上桌就气势惊人~ 大片和牛铺满整个餐盒，上面点缀松露、鲑鱼卵、葱花，还附上海苔与温泉蛋， 入口即化的牛肉香气四溢，搭配金桔或芥末能解腻，层次更丰富。 --

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