[新竹] 成功牛排 ～虽有寿星礼但...... 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49746212 ============================================================================ 餐厅名称：成功牛排 消费时间：2025年/9月 地址：新竹市东区忠孝路147号 电话：03-5750605 营业时间：11:00～14:00　16:30～21:00 每人平均价位：210～400 可否刷卡：否 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　成功牛排，看官网是2011年於台中诞生。 　　官网上品牌故事写着「从第一间店，到第50间店」，但品牌故事并无时间线， 不确定50间店花了多久，目前究竟有多少间分店（有门市据点，但不确定是否有更新）。 　　成功牛排後龙店是2019/4，而新竹忠孝店是2023/11开幕。 　　後龙店与新竹忠孝店的横幅招牌都是黑底白字。 　　但官网上有些分店的横幅招牌是与圆形招牌一样的白底黑字。 　　不确定不同色系的招牌有何差异。 　　之前成功牛排後龙店後来可以刷街口。（再後来没去确认。） 　　新竹忠孝店也不知是原本有，後因故取消，还是一直维持只收现金？ 　　在後龙店一开始吃成功牛排，四款平价排餐是均一价150元。 　　後来陆续有调价，就不是均一价，且最低价排餐还会变动。 　　　　　　　　　　　　　　　　　（今年初最低价是猪排200元。) 　　平价排餐还是嫩煎沙朗牛排（240）、迷迭香鸡腿排（230）、 　　　　　　　　美味香煎猪排（220）、深海五味中卷（210）。 　　另有双拼：双片牛（350）、一牛+其他（340）、其他混搭（330）。 　　　　　　　（双拼可以是牛／鸡／猪／中卷搭草虾或干贝。） 　　排餐还有八款价位较高的高级餐点（300～400）。 　　官网菜单有标价（应该是全台统一价位），目前订价是排餐全破两百。 　　（铁板面也从80元，一路涨到如今的130元。） 　　2022年去後龙店时，就可以加会员，但当时没加，今年才加的。 　　而Ocard的成功牛排加入画面，有写有会员专属生日好礼。 　　但生日好礼没有明写，今年八月给的是有效期最长三个月的会员点数五点， 连最低兑换点数的千岛酱生菜沙拉（六点）都换不起。 　　新竹忠孝店位於忠孝路、新光路、东势街的交叉路口。 　　附近停车位颇多，但店面周围无机车位，机车要稍微停远些。 　　从东势街旁的小七看过去，看不太出店内用餐的客人。 　　原来是因店内内用区的隔板，且店面的入口是在新光路这边。 　　让人乍看很容易误会店内没人，但其实生意还蛮好的。 　　店里的自助吧，就在点餐柜台旁，约呈Ｌ形。 　　自助区先是餐具、调味料、两口汤锅（但只有玉米浓汤）、爆米花机、 履带式烤面包机、冰沙、各式饮料机、两款咖啡机、霜淇淋、汽水机、 甜筒杯、冰淇淋。 　　自助区喝的虽多，但无糖的选择却不多，大概只有研磨咖啡机的义式、美式。 　　虽说有个紫苏茶（不过好像喝到没调味的，）、有种好像是写无糖绿茶 但喝来却有甜。 　　自助区的范围虽不小，但若在减醣饮食，这些都不能多吃。 　　爆米花是甜口的，裹上的糖衣有多有少，有糖衣的更脆口。 　　吐司的涂酱多，也就香蒜是咸口，但蒜味不重，也就浅嚐一片。 　　霜淇淋的口味会变，但不知更换频率。 　　这柠檬海盐霜淇淋的口感较偏冰沙，口味倒是颇合胃口，推推。 　　成功牛排排餐的面有面条与空心面，可自由选择。 　　记得是可以续或加量的，但後来连面包都不多吃的我，就没确认这部分。 　　虽说牛排馆的铁板面通常是以蘑菇酱炒过，酱料的选择是指淋在肉排上的。 　　不过这里无论是空心面还是面条看来都只是煮熟就上铁板就直接淋酱。 　　面拌蘑菇或黑胡椒酱，滋味还行。 　　若点中卷，还可以拌五味酱，只是风味不特别突出。 　　我比较偏好BB辣酱，只是本来排餐的酱就不少，辣酱也就不多加。 　　　　　　　　　　　（之前在後龙店吃的酱更多。） 　　排餐除了面，就只有蛋，没有少量青花菜或三色豆。 　　蛋是直接敲上，得自行翻面来控制熟度。 　　中卷，现在虽是成功牛排中定价最低的，但还是不会太小只。 　　中卷有些厚度，肉质弹牙脆口，。 　　猪排是薄片的，所以一直是两片，倒不是双拼。 　　猪排是不错吃，只是今年再涨过价後，感觉C/P值较不高。 ＰＳ：刚去後龙夜市绕一圈，四家夜市牛排，猪／鸡／牛排餐是160元。 　　　以Google查清夜，五间平价牛排馆，排餐约在160／170元起跳。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市东区忠孝路147号　03-5750605　www.successsteak.com/ 11:00～14:00　16:30～21:00　成功牛排 SuccessSteak 品牌总部 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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