餐厅名称：淳鸡丝凉面 消费时间：2025年/9月 地址：桃园市龙潭区五福街12号 电话：03-4995280 营业时间：05:30-14:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/09/blog-post_25.html 难得的早餐探险机会，决定杀到龙潭试试凉面。 或许因为在早餐时段抵达，人潮没有想像中多。店家不提 供内用。餐点除凉面外，还有汤品、乾面、汤面和小菜可选。 招牌鸡丝凉面 60元 https://i.meee.com.tw/GiTFoON.jpg 店家的辣油包会另外放，但不知为何要把凉面的酱汁和麻 酱塞到纸碗里（占空间？）。 　　凉面面条咬劲可。酱汁味淡偏酸，麻酱不浓郁。桃园较有 人气的凉面店，如怀珍馔、洪记，以及这里，凉面酱汁都偏酸 ，不知是否较符合桃园人的口味。 　　辣油包建议加，不过要主动请店家给。辣油包香辣尚可， 至少可以让凉面的滋味丰富些。 　　配料有些许小黄瓜丝及鸡丝，鸡丝不意外是乾涩款，只是 也有网路评论觉得鸡丝很嫩。 无敌三合一汤 50元 https://i.meee.com.tw/856L3Tl.jpg 　　这里的三合一大概是指「柴鱼、蛋花、贡丸」。汤头很淡 ，柴鱼味也不明显，是目前吃过的凉面店家里最淡的。应该不 是因为没加味精的关系，因为连味噌味都淡，此外有些店家还 会加小鱼乾下去帮汤头提鲜。 　　贡丸弹实；蛋花多但蛋香不明显。里头最多的汤料是板豆 腐块。 养生蔬菜汤 45元 养生蔬菜汤的汤头一般带微酸，汤料有红萝卜、白萝卜、 木耳、小白菜和玉米。 嘴边瘦肉 60元 　　嘴边肉据说很嫩，不过自己吃来觉得口感偏紮实，看不 太到也吃不太出酱料的味道，很像在吃原味嘴边肉。 　　对餐点有些不能体会，然推崇者甚众，建议亲身一试。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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