最近在审计新村附近发现一家义式小餐厅 没有华丽装潢，但氛围乾净明亮 还能看到主厨在开放式厨房专心料理 不收服务费，而且用餐不限时 餐点多以手作为主，整体蛮有质感的 第一次吃到柠檬口味的炖饭，真的惊为天人 直接被我男友封为他这辈子吃过最好吃的炖饭 ！ 这边简单分享一下餐点心得，详细请看blog： https://kikifunlife.com/shiro/ ▶ 皙酪炸鸡衬洋芋泡芙附霹雳辣酱 $170 棒棒腿炸得外酥内嫩，咬下去带肉汁 搭配绵密的炸马铃薯泥球 霹雳辣酱带烟燻香，微辣不呛，适合下酒或朋友一起分食 ▶ 蒜香辣味奶油海鲜面 $500 配料丰富，有大虾、小卷、干贝、蛤蜊、鲷鱼片 手工宽面很Q弹，吸附满满酱汁，奶油底带蒜香和微微辣度 ▶ 马铃薯面疙瘩衬带骨鸡松阪 $390 鸡松阪煎至表皮微焦，肉质嫩中带脆 面疙瘩软糯带嚼劲，有淡淡马铃薯香气~ ▶ 小卷湾贝柠檬炖饭 $380 这道真的必点！完全没有酸涩感，只有清新柠檬香～ 糙米炖饭吸饱汤汁，米心保有嚼劲，加上榛果增加层次感 特别的是里头加入自制糖渍黄柠檬 与鲜甜的小卷、干贝搭在一起非常爽口，吃完整盘都不腻！ ▶ 升级个人套餐 +$130 包含前菜、汤品与甜点。CP值很高！ 沙拉清爽，蘑菇浓汤浓郁顺口 甜点黑糖乳花口感介於豆花与优格之间，非常滑嫩 底下搭配怀旧的香蕉油清冰，特别解腻。 ▶ 阿芙佳朵搭义式甜甜圈 $150 甜甜圈外酥内软，单吃有淡淡麦香 与咖啡、冰淇淋一同入口，苦甜交织，整体不会太腻。 ▶ 季节鲜果汁 $130 完全不加糖不加水，很真材实料！能喝到果粒，口感自然甜美～ ▶ 小农鲜奶拿铁 $100 咖啡不苦涩，奶香温和。作为早午餐搭配很适合 整体来说，皙酪SHIRO是一间走实在路线的义式餐厅 价位合理，料理有特色，柠檬炖饭真的超推荐！ 炖饭吃腻一般红酱/白酱/青酱的人，绝对要来吃看看这道！ 更详细分享请看无广告的好读blog： https://kikifunlife.com/shiro/ －－－－－－－－－－－－－－－－ ☑ 店名：皙酪 SHIRO ☑ 地址：台中市西区昇平街134号 ☑ 电话： (04) 2305-0003 ☑ 营业时间：平日 11:00-14:30 / 17:30-20:30；假日 11:00-16:30（周三休） ☑ 用餐日期：2025/08/31 ☑ 平均价位：主餐 $300–500 / 套餐 +$130 ☑ 可否刷卡：否，只收现金 ☑ 是否有包厢：无 ☑ 推荐品项：小卷湾贝柠檬炖饭、阿芙佳朵搭义式甜甜圈 --

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