作者setsutetsuya (我吃故我在)
看板Food
标题[食记] 日本京都宇治 伊藤久右卫门 面屋猪一
时间Tue Aug 26 17:13:16 2025
图文网志:
https://h010121.pixnet.net/blog/post/49715400
餐厅名称:伊藤久右卫门(平等院店)
地址:京都府宇治市平等院表参道上宇治车站前过马路
营业时间:1000~1700(不定休/不可预约)
推荐菜色:源氏物语樱花抹茶甜点盘
消费时间:2025/04
餐厅名称:MENYA INOICHI#3(面屋猪一平等院分店)
地址:京都府宇治市宇治妙楽160-6
营业时间:1100~1800(不定休/不可预约)
推荐菜色:黑出汁拉面
消费时间:2025/04
春天关西赏樱之旅特别安排了一天造访宇治,吃抹茶甜点兼赏樱;一抵达宇治直奔车站附
近的中村藤吉,没想到刚开店就要排35组客人,果断改去车站前的伊藤久右卫门,两间都
是在地名店其实吃哪间都好。
运气不错成为第一批入店的客人,还顺利坐到落地窗旁的座位,可以边欣赏小小的庭园造
景边吃甜点;点了该店春季限定的樱花抹茶芭菲(附樱饼饮料套餐1990日币)&源氏物语樱
花抹茶甜点盘(附饮料1990日币)。
华丽的芭菲里面放了冰淇淋、抹茶冻、白玉团子、鲜奶油、抹茶饼乾、红豆沙、锦玉羹、
樱花果冻等等,甚至塞了一整颗樱花豆馅练切和菓子进去,整体味道上偏日式豆沙的甜,
附赠的樱饼是抹茶慕斯馅还蛮少见的,也相较没那麽甜。
另一款甜点盘表现更好,整体味道比较丰富有变化,抹茶&樱花馅口味的冰淇淋吃起来很
清爽,生巧克力的甘苦有把抹茶培茶的香味带出来,生乳卷中间像是奶粉的部分奶香十足
,大福的外皮超有弹性很Q,抹茶起司塔味道最有层次,腌渍樱花的脆、酸、甜,跟起司
的酸甜还有抹茶的浓郁苦甘很调和没有起冲突,即使放到最後才吃还是能觉得很美味,不
过2个人点这样子真的有点太多了,後来整个很腻又很饱XDDDD
赏樱完从平等院沿着商店街往宇治车站方向走,发现这家有点时尚的拉面店「MENYA
INOICHI#3」,是京都八坂神社附近的名店「面屋猪一」的宇治分店。经过时原本还以为
是一家网美咖啡甜点店,结果发现路边招牌放的是馄饨面,中午经过正好也饿了,就在这
家吃午餐。
整间店全是木头装潢,明亮整洁、有很开阔的用餐空间跟开放式厨房。菜单写得稍嫌复杂
,但基本上就是黑、白两种酱油汤头的拉面,与2种主菜(3种馄饨或炙烧和牛2选1)的组合
。点了炙烧和牛黑高汤拉面跟三云吞白高汤拉面,各加了半颗溏心蛋,平均一碗拉面约
2000日币,感觉有点贵。
面条是比较细的卷面,很吸汤口感也很Q,黑酱油汤头喝起来浓醇回甘;和牛是大片的霜
降肉先涮过再用喷枪炙烧,柔嫩又充满油脂甜香,确实是好吃,但花快2000日币只有这麽
一片有点吃不过瘾阿...
白酱油的汤头则是清澈充满高汤甜香,3种馄饨的内馅很有趣,分别是鲔鱼泥加玉米毛豆
、猪绞肉加鸡软骨紫苏、大虾仁加角葱柚子碎,口感风味确实各有千秋,而且内馅很饱满
,难得在日本吃到一次让人惊艳的馄饨。
另外桌上提供随意添加的tororo昆布丝很加分,山椒粉跟七味粉也很讲究不愧是京都,虽
然一碗拉面要2000日币真的蛮贵的,但想想在热门景点附近也没办法,不过是真的非常美
味。
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