图文版：https://www.lovefood.cc/2025/08/soft-power.html 粉浆饼皮脆得像童年的笑声， 柔软蛋香在唇间舞动。 黑糖馒头化作小山堡， 猪排、油条、九层塔与起司交叠台湾味。 巷弄里排队的人潮，是对那份记忆的追索， 在晨光中，软食力唤醒每个人对早餐的爱恋。 ------------------------------------------- 坐落於民权东路二段巷弄间的「软食力行天宫店」，是一家将传统台湾早餐以创意手法重 新诠释的早午餐专卖店。自2017年创立以来，品牌逐步在台北餐饮界打响名号，并於2024 年荣获米其林必比登推荐，2025年更蝉联这份荣耀，显见其不仅仅是一时话题，而是逐步 建立起专业与品质的信任感。 行天宫店由旧公寓翻修而成，外观低调却别有韵味。木质桌椅、咖啡色窗框与素雅灯光， 营造出文青又带点复古的氛围。走进店里，与其说是传统早餐店，更像是一间带有咖啡馆 气质的早午餐空间，适合放慢脚步、静静享用餐点。 「软食力」的菜单种类多元，核心主打粉浆蛋饼，同时延伸至馒头堡、饭团、小点与特色 饮品。价位落在30至155元之间，亦可选择套餐搭配，将炸物与饮品融入其中，形成一套 完整的早午餐体验。 粉浆蛋饼：外酥内软，维持传统基底却加入创新灵感，如五香豆乳鸡、阿母手工猪排、客 家辣菜脯、黑糖麻糬等，咸甜皆有。 馒力堡：以黑糖馒头代替汉堡面包，夹入猪排、九层塔蛋、油条与起司，将台式风味融合 成具份量感的早午餐主食。 小点心：炸汤圆外酥内Q，裹上花生粉唤起童年回忆；菜头粿与红白汤圆也延续传统小吃 温度。 平均消费约150–200元，虽然高於一般街头早餐店，但多数顾客认为食材品质、创意巧思 与用餐环境使其物有所值。尤其是套餐组合，能在一份餐点里吃到蛋饼、炸物与饮品。 软食力 行天宫店 地址： 10491台北市中山区民权东路二段135巷30弄21号 结束营业时间：14:00 造访日：2025.8 --

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