作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 新竹县竹北市。今鹤 Cafe&Bistro
时间Thu Aug 14 22:05:44 2025
餐厅名称:今鹤 Cafe&Bistro
消费时间:2025年/7月
地址:新竹县竹北市嘉丰五路二段68号
电话:03-667-6808
营业时间:10:00-21:00(假日 21:30)
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/cafe.html
老大今年的榴槤瘾头莫名强烈,到处找寻榴槤产品。最近
在社群软体发现这家店,於是来到竹北。幸好店家还有其它餐
点,不嗜榴槤的我还有东西可以吃。
店内空间极大,只是即便平日人少时仍有两小时的用餐时
间限制,而且是从进店带位就开始起算。点餐是扫桌面QR CODE
,有提供免费开水。
和风酱烧梅子鸡早午餐 420元
https://i.meee.com.tw/6IvARpn.jpg
早午餐的内容除主菜外,尚有可颂、沙拉、薯条、起司炒
蛋及优格。可颂够酥;薯条咸脆;起司炒蛋湿润度还行;优格
里放入坚果。生菜沙拉的油醋酱(?)味道温和些,里面放炸
蒜片挺微妙,但不至於突兀。
梅子鸡用的是去骨鸡腿肉,肉质弹嫩挺好,紫苏梅酱的甜
酸对我而言可以再重一些。外层面衣有炸过,只是淋酱後酥脆
感没那麽明显。
嫩煎烟燻鸭胸 艺妓炖饭 600元
https://i.meee.com.tw/KFme434.jpg
以价位来说,这炖饭份量着实偏少。米饭口感偏软,酱汁
类似咖哩的香料味。特地查了一下什麽是「艺妓炖饭」,似乎
是因为用了「艺伎咖啡豆」,但自己没有嚐出有什麽咖啡香或
是果酸味,或许店家并非这种做法。
鸭胸的烟燻香气不明显,鸭肉紮实不柴。
在出发前先看店家评论,看负评冒了一身冷汗,只是仍得
舍命陪君子。实际拜访後觉得餐点滋味可接受,然而价位偏高
,炖饭的份量也有些单薄。
至於榴槤产品的滋味,原谅我无法体会榴槤的美好,留待
大家亲自品嚐。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.220.11 台湾), 08/14/2025 22:06:09