餐厅名称：大成羊排面。牛肉面 消费时间：2025年/4月 地址：台湾宜兰县宜兰市新民路31号 电话：+8863 936 9007 营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00 (周日公休) 每人平均价位：185 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：羊排面 官网：https://www.facebook.com/dachenglambchopnoodles 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/dacheng-lamb-noodles.html 2025年4月22日这天 和朋友来到台湾宜兰走走 午餐就选了大成羊排面。牛肉面来试试 大成羊排面。牛肉面的地址 是宜兰县宜兰市新民路31号 最近车站是台铁宜兰车站 大成羊排面。牛肉面的生意很好 我们约是13:00左右前来 店内用餐区坐满了客人 在等座位的过程 店员先给了我们菜单 我这天决定点大碗的羊排面 一碗价钱是185 TWD 点完餐大概等了约5分钟以後 我们不仅入座了 而且餐点也紧接着上桌了 https://imgur.com/AAR9Rdo.jpg 这大碗的羊排面相当大碗 羊肉排看起来也不少 并且还有青菜 以及附上了一碟酸菜 首先来试试汤头 似乎是以豆瓣红烧 作为主要的风味 喝起来香而浓郁 https://imgur.com/cwRmKe5.jpg 面体的部份则是选用宽面 吃起来厚实有弹性 令人感到相当过瘾而满意 羊排的部份炖煮的不仅入味 而且口感还相当软嫩可口 轻易就能将肉和骨头分离 食用起来也很舒服 有些羊排还有带筋 吃起来软嫩而有弹性 不会过於韧而难咬 亦是十分美味 搭配上些青菜 均衡营养也解油腻 而这里酸菜口味偏甜 带着一点点辣度 但口感非常爽脆可口 在原味的品嚐过後 再搭配些店内的辣椒 滋味更加丰富又开胃！ https://imgur.com/l9FIxYk.jpg 而这天同行的朋友 则点的是羊排原汁乾面 大碗价钱是一碗185 TWD 看起来似乎也是相当让人流口水 而这天朋友还点了 一杯柠檬石花露，45 TWD 虽然室内用餐冷气还蛮凉快的 不过夏天确实有杯冰冰凉凉的饮料更加舒服 大成羊排面。牛肉面的羊排面 不仅羊排软嫩可口 豆瓣红烧香的汤头香浓顺口 搭配有厚实Q弹的宽面 吃起来更是让人过瘾的好滋味！ 顺带一提 这里付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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