作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园八德区。许记肉圆
时间Fri Aug 8 21:56:02 2025
餐厅名称:许记肉圆
消费时间:2025年/7月
地址:桃园市八德区广福路20巷27弄7号
电话:0903-332865
营业时间:07:15-13:30, 周一休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_8.html
因「控贝贝」食记推文得知这家店,位置在大湳市场一带
,有空闲的话可以顺便逛逛市场。本来打算内用,可惜仅供外
带。
店名为「肉圆」,上头悬挂的布条为「刈包、四神汤」,
但抄得的推荐却是「焢肉饭、猪血汤、综合炒米粉面、卤肉饭
及小鱼辣椒」,一整个奇妙。
综合炒 40元
https://i.meee.com.tw/crC7XuV.jpg
综合炒份量十足,米粉口感挺好,油面就显得太软。调味
靠浇淋的酱汁,滋味中规中矩。小鱼辣椒需告知老板要加辣才
有,香气一般,主要提供辣度,辣度不低。
爌肉饭 60元
https://i.meee.com.tw/ZpK9AT9.jpg
焢肉饭卖相阳春,但是价格也便宜。内容物为白饭、两块
焢肉和几许酸菜。白饭煮得还不错;酸菜偏甜。焢肉表现不一
,一块肥肉软嫩,另一块则为Q弹风。肥肉处吃来有油感和猪
油香,还不至於腻口;瘦肉稍硬。
大肠猪血汤 40元
https://i.meee.com.tw/DgcS12h.jpg
大肠猪血汤汤头调味适中,带点酸菜提味。汤料给了不少
,猪血紮实,大肠弹而无臊。
这里的肉圆、刈包和四神汤表现究竟如何,有机会再来品
嚐。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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