争鲜期间限定 七八月：泰式风味寿司 餐厅名称：争鲜 消费时间：2025/07 地址：桃园市桃园区复兴路81号 电话：03-3336556 网志有全图版：https://reurl.cc/lYZxW9 　　天气热了，胃口差了，寿司一向是很好的选择，泰式料理也是很好的选择，那寿司加 上泰式呢？那肯定是开胃中的开胃。不过因为我在吃这个餐期的时候，刚好处於确诊第五 天，可能味觉比较混乱，全品项都觉得不太好吃，大家就随便看看，参考一下吧。 泰椰芒果乳酪鲑 60： 　　白色奶油状的是椰浆泡沫，有着比鲜奶油更为收敛的甜味与奶香，亮橙色的则是芒果 乳酪，不过口味上比较偏向果酱，乳酪的口感偏少，橘色的鲑鱼升妆点同色系的亮黄，让 配色更加活泼了。老实说这个搭配有点微妙，芒果的酸甜味跟鲑鱼好像没有特别搭，但也 没有特别不搭，就是一个可以吃的味道，吃腻普通鲑鱼寿司的可以换点一下吧。不过因为 价格比较高，我大概还是会选一般鲑鱼多吃几盘。 　　 　　 泰爆柠香赤虾 60： 　　虾肉铺着一层厚厚的酱料，视觉上有点像酸黄瓜酱混着番茄酱，口味的话大概是像更 稠；柠檬味较重的莎莎酱。酱料本身没有咸味，多是番茄跟柠檬的鲜酸，赤虾口感十足， 搭配起来还蛮适合夏天做享用的。 　　 　　 泰虾青木瓜稻荷 40： 　　豆皮内除了醋饭还有青木瓜丝，加上虾仁与番茄，把空间塞得鼓鼓囊囊，看起来非常 撩动人食慾。不过嚐起来没有想像中好吃，豆皮的甜味把青木瓜的味道盖掉了，加上脆度 不够，不是很突出，但是味道它又强到会把虾仁给盖掉，就这样一个盖一个，什麽都吃不 出来。我觉得如果把青木瓜拿掉，改成五十元两个有虾仁跟番茄的稻荷寿司搞不好会更好 一点。 泰棒椰咖牛肉盛 40： 　　红棕与纯白，泡沫状的双色酱料依偎在一起，我先把两种泡沫都各取了一点来单吃， 老实说没吃到什麽味道，但是把酱料跟牛肉一起吃的时候，泡沫跟肉片形成了一种有趣的 润滑，食感非常新奇。我觉得就算单就这种口感，这品项也值得一尝，不过口味就没什麽 特别的，甚至可以说有点平淡了。 　　 　　 太潮酸辣淡菜 40： 　　四十元四只个头不算大的淡菜，价格勉强可以，品质没有优秀到经验，不过还算是结 实新鲜。这次期间限定的泰式辣酱不是很合我胃口，吃起来有点平淡，虽然点着不贵但也 不太需要点样子。 　　 　　 泰奶风味摩纳饼 40： 　　这个甜点最外面那一层实在是吃不懂，要味道没味道，要口感没口感，但是内层的泰 式奶茶冰淇淋还不错，不会太甜，如果在争鲜突然很想吃冰可以来一个。 　　根据以往的经验，应该是卖到 08/30 有想要尝试可以到争鲜看看。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.103.192 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1753942529.A.211.html ※ 编辑: tswdysk (61.222.103.192 台湾), 07/31/2025 14:16:22