餐厅名称：大福的面线摊 消费时间：2025年/6月 地址：桃园市中坜区中山路2巷65号 电话：03-4266643 营业时间：11:00-20:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_30.html 因「传丞美食」食记推文得知这家店，店址在小巷里，若 非抄得情报大概不会发现。 店内以吧台位为主，最内侧才有大桌，颇有拉面店气质。 除面线外，还有炸物、小菜及饭类可选择，小菜须自行到冷藏 柜拿取。 综合面线（小） 90元 https://i.meee.com.tw/xGMaA5u.jpg 面线应为手工面线，咬感留得挺好，份量很多，不会汤水 多於面线。汤头重口味，清淡人士会有点辛苦。桌面有蒜泥、 辣椒及乌醋（？）加添酌，辣椒辣度高带酸。 综合面线的配料为鲍鱼、蚵仔、肉羹及大肠。蚵仔是冰的 让人有点意外（也有其它网友提及），新鲜度一般。肉羹和大 肠个人比较推荐，肉羹大块带鲜；大肠很够味且弹。 炸咸年糕 50元 炸咸年糕个人无法体会，外皮超硬，嚼到嘴酸，内里软黏 。椒盐粉很够味，搭配其它炸物也许不错。 豆干 40元 豆干价格稍高，口感偏硬，卤得入味，颇有铁蛋版豆干的 气质。 羊肉盖饭 100元 https://i.meee.com.tw/s05envs.jpg 羊肉盖饭的羊羶味重，幸好调味也重，略有缓冲。羊肉片 量多，紮实不柴。酱汁太多，碗底有点汤水。配菜为高丽菜。 炸萝卜糕 50元 https://i.meee.com.tw/BW7xZzI.jpg 萝卜糕有很多网友推荐，表现比咸年糕好些。外皮脆但没 那麽硬，内里偏Ｑ，不是常见的软绵口感，能吃到萝卜丝。 查看网路评论，不少网友提及面线太淡，自己吃却觉得口 味较重，被盛赞的萝卜糕则感想一般。果然要感受食物滋味， 仅有亲嚐一途。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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