餐厅名称：福饺FUKGYO 消费时间：2025年/7月 地址：台北市中山区中山北路二段65巷17号 营业时间：1800-2330 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71582269 福客满团队打造的居酒屋，最近很红、客人多，不能订位只能候位，我刻意挑了晚上9点 多的时间续摊，一个人刚好有位，但仍几乎客满状态。 实际走访一趟觉得这个企划很smart，首先台北居酒屋这类的店太多太多，但是主打饺子 的算少，而且在这个年代如果要对年轻人行销不可以忽略一个重点，就是餐不能看起来" 显得老气"，去年有一家条通的店收了，那个老板做的东西有部分还真不错吃，只是照片 拍起来认真的朴素不上相。 福饺这里几款饺子"气色活泼"又上相，用油不吝啬所以半煎炸口感的范围会多些，馅料感 觉上没有那种很日式的重味，对台湾人来说接受度广，总之看人喜好~依我自己还是较喜 欢如美浓屋那种煎饺，但是吃了爆量的紫苏叶挺爽(刚好最近没有香菜，不然我会点香菜 的)，简单点几道之中发现唐扬鸡做得好，吃两盘都ok~ -爆量紫苏煎饺+和歌山梅肉酱 -北海道男爵可乐饼 -美国牛胸腹炖锅(赤味噌)+生鸡蛋 -高汤渍唐扬鸡+辣味美乃滋 --

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