餐厅名称：晶华轩 消费时间：2025年/7月 10491台北市中山区中山北路二段39巷3号3楼 人均: 4000+10% 11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm02 2523 8000#3236 菜单 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com) https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house 图文网志: https://ddd.pse.is/7xthwe 一年一度的夏季菜单，先嚐过的人说今年冬瓜盅有了升级改版 果然喝起来更厚重了一点，鲜甜味又更深了，去年的比较淡雅，今年的鲜味比较够 老朋友玉露鸭还是很棒，等了好久 == 用餐照片 == 冬瓜盅 更鲜美了，味道有更重 生腌赤贝 加了一点芥末的呛辣，超棒的凉菜 十年老醋蜇头 超级脆，酸酸甜甜好好吃!!!! 生醉牡丹虾 上面不是卵，是晶冻，跟去年做法也不同，鲜甜好吃 琥珀海胆 很妙的做法，冰冰凉凉很好吃 片皮鸭 玉露鸭终於出来了 烤鸭腿冰梅酱 片皮鸭 玉露鸭终於出来了 海味荷叶饭 XO酱 配海味荷叶饭用的，很搭很好吃 海味荷叶饭 直接吃会乾，配XO酱很棒 娃娃菜 芹香藕片猪梅花 很香很好吃,没吃过这种炒法 皇宫菜 炒得火候很好 泡椒蒸七星斑 肉质细嫩，火候很好，很好吃 萝卜丝酥饼 蜜汁叉烧 阳枝甘露 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

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