餐厅名称：味佳 卤肉饭.软骨面.便当 消费时间：2025年/6月 地址：桃园市桃园区中州街86-98号（仲平黄昏市场内） 电话：0933-781759 营业时间：11:00-20:30, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_23.html 仲平黄昏市场食物情报第三处，是位在慧光素食旁的「味 佳」。这里以饭类为大宗，但也有乾面及软骨面可选择。 焢肉饭 100元 https://i.meee.com.tw/d4v8poW.jpg 焢肉饭卖相比较像腿库饭，而不常见的三层肉切片版本。 肥瘦部位俱是软嫩，肥肉无腻感。卤汁有味但走温和风。 配菜有大白菜、玉米蛋和油豆腐，没有卤蛋倒是令人意外 。大白菜油盐得宜；油豆腐一口气给了三块，卤得入味。 软骨面 110元 https://i.meee.com.tw/DgcpMlT.jpg 面条可选黄面或白面，个人选後者，就一般阳春面条，咬 劲留得不错。汤头红烧风，咸中带甘。软骨份量给得大方，瘦 肉软但稍乾柴，亮眼处在於将软骨炖到如牛筋一般软Ｑ，甚至 连有些硬骨都已酥化，硬是要得。 卤肉饭 40元 卤肉饭挺合己好。肉燥是手切肉丁，肥化口瘦不柴。卤汁 比之前吃的焢肉饭时够味，酱油咸香有出来，似乎还带点红葱 头香。米饭这天煮得稍湿软。 蒜味赤肉羹 50元 https://i.meee.com.tw/wCeKJqx.jpg 赤肉羹为清汤无勾芡路线，汤头够味带蒜香，蒜香来源有 蒜末加蒜酥。汤料给得大方，有白萝卜丁和瘦肉条，瘦肉条未 裹粉或浆，紮实有咬劲。 以个人喜好而言，这里的餐点无雷，就不知炸物类表现如 何。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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