店 名：うし重 てらおか 地 址：石川県金沢市安江町12-4 营业时间：11:00 - 15:00／17:30 - 15:30（星期一只有午餐） 休 日：星期二 推荐食物：うし重松／うし重竹 最低消费：一份餐点 造访日期：2025/06 --- 现在Ptt也有图片所以除了排版真的没差的网页版： https://vocus.cc/article/687f5e2afd89780001f58b0a 内文极长废话极多，可以只看懒人包就好。 金泽行前的餐厅列表整理请看这： https://vocus.cc/article/67ee8093fd897800017c6787 --- 〈蚂蚁人的金泽纪行 #4 うし重 てらおか〉 便当有四个价位，2400円／3300円／4300円／7200円。 うし まぶし（牛肉三吃）则是4500円。 距离金泽站不远的牛肉便当店。 --- 。不难吃，但考虑到价位与其他因素的话可能不那麽推荐 。简单来说就是结完帐心情会有点复杂 。如果真的很想试试看建议点基本的松或竹就好，牛排烧烤水准很优秀 。虽然让我们吃到很感谢，但微妙的订位诈欺让人有点在意 。能登牛的存在感确实比其他牛种要低落一些 。Roast Beef 这个品项实在让人有点摸不到上限在哪 。从餐厅走回金泽车站的路途非常惬意舒适，但那边还有不少好店家可以选择 --- https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013795/ https://maps.app.goo.gl/7aeXsg3KZp5xrWb1A 食べログ：3.59 价位：￥3,000～￥3,999 定休：星期二 观光推荐：中低，味道不错但价格微妙，吃完之後应该不会觉得划算 语言需求：低，品项很好懂 好但是没有那麽好，尤其是有一些营销手法会让人有点不开心，如果不在意价格虚高的话 还算值得一吃。 这间是金泽当地烧肉店旗下的牛料理店，以高级牛丼来譬喻大概比较好懂。 优缺点过於明显的一间店。 https://imgur.com/dG0v5Bp 优点当然是牛肉的呈现——尤其是便当中的烤牛排水准真的非常不错，尽管我吃不太出能 登牛的特色，但国产牛烤牛排的爽度确实很高；炉烤牛肉的表现就比较一般，三吃的这碗 给的比较凉一些，虽然知道是为了配合三吃的各种变化但还是有点点普通。 照片拍起来非常爽，肉给的量其实也不算少。 缺点就是价格了，三吃要价4500円真的有点贵，牛丼虽然2400円起，但观光的时候要克制 不升级能登牛的内心呐喊也有些困难。 除此之外还有个让我有些在意的点，就是店家的网路预约状况稍微有点不实：网路上前天 就显示没有空位，当天打电话也一直不接，抱着离行动据点不远顺便散步一下也挺好的心 情走到店家才发现现场吧台是能接客的，只是有限制用餐时间。 不过明明位子很空，当天的大门又把预约满席的提示贴上去？如果说我们入场之後客人陆 续进来就算了，偏偏从进场到吃完的一小时之内完全没有其他客人？ 虽然吃到了挺高兴啦，但就真的会让人心情微妙。 --- ．うし重竹 3300円 https://imgur.com/LZ3gmOE 依照惯例以松竹梅作为等级画分，还有最高等的葵；但等级差异有点微妙，松的版本是寿 喜烧与国产牛牛排，竹梅开始才是炉烤牛肉／牛排的国产牛或是能登牛升级版本。烤牛排 很好吃，炉烤牛肉就比较一般般，可能吃松的版本就好。 ．うしまぶし 4500円 https://imgur.com/V8ockLl 炉烤牛肉三吃版本，就跟一般认知的馒鱼三吃差不多；就……其实感觉得到店家肉的量是 有诚意的，但味道真的有点太普通了，三吃的效果也不是很好，感觉还是牛肉便当好一些 。 ．能登盐牛奶Gelato 400円 https://imgur.com/OF2cFmu 超级普通，点盐汽水就好。 ．能登盐汽水 https://imgur.com/imWgkIh 有趣，推推，不过在其他地方有看到的话直接买来喝就好了。 --- 当初虽然查资料的时候觉得有点网红店但还是有点点侥幸心理，实际体验之後大概只能说 不差但也与食べログ上的分数不太相符。 只吃松竹等级的牛肉便当可能还算推荐。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.169.78.74 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1753179295.A.672.html