作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 农权路炸酱面 宜兰市区 双酱面馄饨鱼丸汤
时间Sun Jul 13 07:34:09 2025
餐厅名称:农权路炸酱面
消费时间:2025年/5月
地址:台湾宜兰县宜兰市农权路252号
电话:+8863 936 8345
营业时间:11:30 - 19:30 (周二至周五)
11:30 - 18:00 (周六)
周日周一公休
每人平均价位:100 TWD
可否刷卡:可,透过行动支付
有无包厢:无
推荐菜色:双酱面+馄饨鱼丸汤
官网:
https://www.facebook.com/100069991524924
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/nongquanrd-zhajiangmian.html
2025年5月2日这天
在和朋友们在台湾宜兰市区会合前
我先来到了农权路炸酱面
农权路炸酱面的地址
是宜兰县宜兰市农权路252号
最近公车站是农权路
这天约莫是14:30
抵达农权路炸酱面
店外的座位蛮有空的
不过5月台湾的天气
已经开始热起来了
所以还是选择室内座位
但需要和其他人并桌
我这天点的是
一份大碗双酱面,50 TWD
一碗馄饨鱼丸汤,50 TWD
这里面条可以选择
宽面或者是细面
我个人偏好口感明显Q的面体
所以选择了宽面
https://imgur.com/S2LQjTX.jpg
点完餐後大概过了5分钟
我的双酱面率先上桌打头阵了
这里的双酱是炸酱和麻酱
有着两种酱料的香气
以及麻酱的浓稠
https://imgur.com/6eQFMh7.jpg
这宽面的口感弹性很棒
搭配双酱的香气与浓稠
已经是十分好吃了
在试过原味之後
当然要加点辣来试试啦
再加上点辣酱
搭配上原来双酱的香与浓稠
滋味更加过瘾而美味
https://imgur.com/26WIiAU.jpg
而在双酱面上来後过了5分钟
我的馄饨鱼丸汤也上桌了
这汤头搭配上葱花
喝起来偏向清淡
但带有一股鱼的鲜味
我个人是觉得洒上些胡椒粉
喝起来味道会更香更好!
而馄饨的皮薄而滑溜
虽然个头不大
不过内咸猪肉鲜美饱满很好吃
这馄饨和汤一起入口不错
也可以捞起来放在乾面中
沾上些双酱增添风味
而这里的鱼丸有两颗
口感软Q有弹性
鱼丸里面的内馅
则包有咸香的猪肉馅
整体吃起来也是让人相当喜欢
这里是用完餐後再付款即可
除了使用现金之外
也可以用街口支付刷信用卡
对於客人十分方便
农权路炸酱面的双酱宽面
大碗吃起来相当有饱足感!
香浓够味的麻酱炸酱
搭配Q弹煮的刚好的宽面
加辣吃起来更是过瘾美味
再点上一碗馄饨鱼丸汤
是让人更加的满足的一餐!
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog:
https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page:
https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram:
https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter:
https://twitter.com/geiwoyujie
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 126.157.16.206 (日本)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1752363253.A.A70.html
※ Geiwoyujie:转录至看板 I-Lan 07/13 07:34