作者thudadai (重生)
看板Food
标题[食记] 鹿港 阿佑脚库饭
时间Thu Jul 10 21:33:01 2025
餐厅名称:阿佑脚库饭
消费时间:2025年/3月
地址:彰化县鹿港镇中山路439号505号前
营业时间:0430~卖完(约06:00多?)
图文:
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71564908
每次到彰化都会想吃爌肉饭,问了我鹿港好友他表示最佳解是一大早就会卖完的阿佑,一
般很少外地客会去,反正周六在鹿港住民宿嘛!就决定隔天五点起床探访,这种fu让我回
想起十年前早起吃六千牛肉汤的冲劲,出门时天还黑漆漆,走了大约10分钟抵达"施金玉"
转角~好险看到有营业,就是一个没有菜单的摊子,点菜入座、上餐、手机先吃,然後跟
旁边早起的阿伯、或者是准备上工的大哥一起扒饭喝热汤,微寒的清晨这样吃真的爽。
彰化的爌肉做法以我经验大多都不算油腻,所以感觉上不会很负担,阿佑又是那种淡咸淡
甜型的,相对更爽口,猪脚尤其挺好吃(我个人猪脚>腿库),才点完之後,後面来的客人
就被告知猪脚卖完,整体来说阿佑虽不错吃,但仍是处在"到此一游"即可的Level,回过
头跟友人提起此事,被告知当然还是在彰化市区吃较好,阿佑就是个地域性选择你懂,因
此中午我就坐车到市区,挑了一家以前没看过、原来是这几年开的新店,一吃之下意外优
秀,就等改天再写了。
这次在鹿港又顺便扫了几间店,大多去过而有些是没去过的,主要是我姊说她有跟鲜丰馆
预订了特制的虾丸就跟她一起逛吃,这种虾丸很鲜,特制的价格又更不斐,一般民众买买
砂虾丸就好了(味道砂虾>剑虾,但也较贵)。
-阿佑脚库饭,点两块偏肥腿库+猪脚+味噌汤
-蚯蚓龙山面线糊,吃完阿佑返程顺便当第一位客人,坦白说吃过几次鹿港的面线糊,还
是没很习惯口味路线..
-天良萝卜酥,如果可以的话,现场买到温热的状态最好吃
-肉羹泉,喜欢猪肉炸
-阿婆麻糬舖,绿豆芝麻两口味,有绿豆真好
-杨州肉圆芋丸,听鹿港友人第一次试了芋丸汤,其实不错说(炸的腻了)
-汉彬水晶饺,第一次吃,觉得还是印象中的蔡泽记比较好(假日不卖内用热汤,没吃到~)
-第一市场内的鲜丰馆虾丸
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