餐厅名称：京兆尹 消费时间：2025年/4月 地址：北京东城区安定门街道五道营胡同2号 营业时间：1100-1400 1730-2100 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71561581 京兆尹在2021~2024连续四年拿到米三，but就我所知以素食餐厅的范畴，上海福和慧的评 价普遍是比较高，现在两边都是二星"平级"了，来到北京感觉还是有必要到京兆尹走一趟 (其实老板是台湾人)，以这次经验，氛围与服务面都算优秀，整顿饭吃得很舒服，菜品的 话~整体不至於有雷点，只是部分的食材组合与味道调配，不算有到精彩出众就是。 订位时不需先决定菜色，当场看菜单就可以了，有分为经典999、节气1399、以及 上品1999，外场说999的套餐有比较多经典招牌菜，看一看又是价格最低的，当然选这个 就好啦！形式上是开胃小点、热汤、几道温或热的菜，最後除了菜单上的主食还会有另外 追加的饭面、结尾茶与甜点，正常食量应该都会觉得够吃，整套下来要说印象深的就是有 一道"珍菌满坛香"认真好喝，南瓜芋头底，取银耳胶质、虫草花，主要表现丰富的松茸、 牛肝菌等蕈菇鲜味，汤底稠厚甜美，我是喝得一滴不剩。 餐後会拿一个印章盒让你挑选、题字盖印，做足了中式型态的仪式感。 -开头附上嘉宝果、百合、马蹄、龙井的风味茶 -缤纷牛油果卷、香脂醋双耳塔、梅子糯米酥方 -香格里拉松茸汤 -京果山药卷，内容物有杏鲍菇、山药、牛肝菌、黑莓、海苔脆卷、芒果、大黄渍青木瓜 ...等 -腰果蜜豆美人米，米指的是鸡头米 -珍菌满坛香，是日最佳! -尼泊尔菌藜麦豆腐，棕榈心薄片、尼泊尔黑菌菇，底下是用藜麦荠菜、鱼子豆腐做成的 一个豆腐(煎制)，觉得不错吃，只是中间的那层黑菌，怎麽有一种"饭友珍菇"的味道啊？ XD -三杯羊肚菌时蔬，以预期应为馥郁型的风味来说，是薄弱了些 -高原松露汤包 -珍菌炸酱面、百菇卤味饭，这两道都是加赠的，任君挑选，口味不差 -雪藏杏仁绿豆糕、山核桃小枣艾窝窝、宫廷桂花奶酪，对於京城甜点是有所期待，感觉 ok但无惊喜 --

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