餐厅名称：蔡家排骨 消费时间：2025年/5月 244新北市林口区文化二路二段82号 0286018200 11am~2:30pm,4pm~9pm https://www.facebook.com/profile.php?id=100063702324982 图文网志: https://ddd.pse.is/7tfw3k 林口知名的排骨店，排队的人不少，评价很高，评分的人超多，都破2000以上 一来先看到排队的人龙，SOP做得不错，结帐的速度很快，先结帐，再选菜，然後自己找位子 虽然人很多，但是内用的位子很多，里面空间很大，而且很乾净，大概可以理解为什麽人会多 有无限供应的红茶、汤、还有面，真的是打工人，学生的最爱 配菜四选三(我这次来)，也都乾净，有诚意，没有什麽乱七八糟的三色豆 说真的还蛮不错的 但是人气招牌的排骨，面衣实在太硬了，有点失败，其他里面炸功火候的什麽都不错 再来回收区真的也是整理得乾乾净净，感觉就是有人在维护，大多数有回收区的店家，回收区都很恶心 也难怪这间店会这麽多人来 不过我觉得就还好，如果其他主菜有值得试的，才会再来了，不用特别来 = 照片 == 排骨饭 130元 招牌 一直在排队 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.32.141.195 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1751290019.A.616.html