作者f025790 (情儿)
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标题[食记] 台中北屯 酉时酣乐 欧陆私厨创意料理
时间Mon Jun 30 14:07:02 2025
餐厅名称:酉时酣乐
消费时间:2025/06
地址:台中市北屯区山西北一街118号
电话:(04)2422-0566
营业时间:11:30-21:00(周一公休)
每人平均价位:500
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:韩式辣酱五花肉义大利面
官网:
https://www.instagram.com/youshihanle/
部落格图文版:
https://fooddailytw.com/food-notes/youshihanle/
PTT文字版:
酉时酣乐是一间位於北屯巷弄里的欧陆私厨,由五星法餐双主厨领队,主打以台湾在地食
材发想、并以法餐的手法烹饪的创意欧陆料理。之前就想去很久了,这次趁酉时酣乐周年
终於来啦!如果你也对酉时酣乐有兴趣,就跟我一起开箱我们这次吃了什麽吧!
酉时酣乐位在台中北屯山西北一街的住宅区内,外观典雅沉静,坐落在这巷弄内完全无违
和。
酉时酣乐店内不算大,一楼目测座位数大约30个左右,但不会太过拥挤,用餐起来还蛮舒
服的,不过他们好像还有二楼的样子?这次没有特别询问。超喜欢他们的窗边位,真的很
美。
首先,我们看到的是酉时酣乐的菜单,菜单品项不少,有开胃菜、沙拉、义大利面、饭面
类、三明治等,应该可以满足大部分人的口味;饮料的部分除了一般无酒精饮品外,也有
提供调酒、啤酒和威士忌;另外,如果不知道怎麽点,也可以参考酉时酣乐的双人分享餐
,11:00-15:00也有商业午餐可以选哦!
我们这次吃的是商业午餐,价格依选择的主餐而定,并且附红茶、澄清鸡汤及开胃沙拉(
和风),红茶可+60元升级其他无酒精饮料,或是+100元升级调酒,另外还能再以商业午餐
的价格加购指定商品,蛮划算的!
酉时酣乐|四福小点
接着就直接来看看我们在酉时酣乐吃了什麽吧!首先看到的是酉时酣乐6月份周年庆的迎
宾小点,4个不同的小点象徵着酉时酣乐品牌故事的起承转合,只要用餐就有招待~4个小
点分别是:可可地瓜球、姜汁番茄、蕈菇藏酥盒和海南鸡。我们一致最喜欢的是可可地瓜
球,可可口味的地瓜球里面是包心的地瓜馅,可可的微苦和地瓜的清甜互相映衬,很好吃
!另外我还喜欢姜汁番茄,在外面比较常吃到的是紫苏或梅子腌渍的,很难得吃到姜汁口
味,带点微辣的姜味非常开胃!
酉时酣乐|澄清鸡汤
超级清爽的一碗汤!除了鸡肉的鲜甜之外还有蔬果的清香,喝了非常舒服,很喜欢~
酉时酣乐|开胃沙拉(和风)
接着是商业午餐的开胃沙拉,清爽开胃的蔬菜、水果搭配和风酱真的超开胃!
酉时酣乐|韩式辣酱五花肉义大利面 NT420
再来就是主餐啦!我们先看到的是酉时酣乐的韩式辣酱五花肉义大利面。
韩式辣酱包裹住每一条面条,每一口都吃得到韩式风味带微甜的辣感,猪五花肥瘦比例刚
刚好,油煎过的猪五花带着淡淡锅气,完全不腻口,配料还有能够解腻的栉瓜和泡菜,喜
欢吃韩式或是喜欢吃辣的人来酉时酣乐可以点这道!
酉时酣乐|帕马森起司义大利面 NT350
咸香的培根与浓郁的起司奶酱,咸甜交织成一盘奶香醇厚的义大利面,白酱紧紧扒在面条
上,入口的每一根面条都能吃到香浓奶酱,推荐给喜欢白酱的朋朋选择!
酉时酣乐|珍珠红茶拿铁(冰) +NT60
据说这是酉时酣乐的新品!我觉得很好喝欸~珍珠带点Q度不软烂,红茶与鲜奶的比例刚
刚好,能同时喝得到茶香与奶香,甜度我没有特别调整,但平常喝微糖的我觉得蛮刚好的
,推推!
酉时酣乐|红茶
基本上就是一杯附餐的好喝红茶,如果不想额外加价购其他饮品,这杯红茶我觉得很可以
~
以上就是这次到访台中北屯餐厅——酉时酣乐的用餐心得分享!整体来说,不论是在餐点
还是环境上,我们都非常满意,是会愿意再回访的餐厅;不过後来看到别人分享酉时酣乐
晚上的气氛,感觉很不错,是我会喜欢的氛围!所以下次再来酉时酣乐我应该会选晚上来
用餐,和亲友下班後喝喝酒,享受一下愉快轻松的下班後时光!
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╭ 慵懒的
在床上滚
过一个寒流不去上
学;对於不喜欢的
网友就大方的去讨
厌他; ╮
│ 同学抱怨功
课都不会就叫他休
学回家;敢在Μs
n上面罗嗦的人就
通通封锁; │
│ 还有哪
个不爱的人就叫他
滚蛋;害怕发生的
事就让他发生,发
生了就没事了;
│
│ 青
春就是要努力用力
去浪费,然後再来
慢慢懊恼;虽然有
些东西我还放不开
, │
│ 但我相信不会太
久。 γedc
louδ │
╰───────────《告诉
你什
麽叫
豁达
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